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黨參三種湯,應對脾胃虛弱,腹瀉腹痛,慢性腹瀉的人就看這裡

黨參是一味常用的補氣葯,現代被人們廣泛的使用於日常飲食中,也常被人們用來煲湯等。可以說是日常生活中不可缺少的一味葯食兩用的中藥。

黨參,又稱為東黨、台黨、潞黨、口黨,為桔梗科植物黨參、素花黨參或川黨參的乾燥根。因其根頭部有多數突起的莖痕及牙痕,所以又稱為「獅頭參」。黨參藥性甘,平。歸脾、肺經。其主要功效為補脾益肺,養血生津。臨床應用於脾肺氣虛,食少倦怠,咳嗽虛喘,亦可用於氣血不足,面色萎黃,頭暈乏力,心悸氣短,氣津兩傷,氣短口渴,內熱消渴等症。常用量為9~30克。

黨參治療肺氣虛證,常與五味子、胡桃肉等配伍,以起到補益肺腎、降氣平喘的效果;治療氣津兩虛證,常與麥冬、地黃等配伍,益氣生津,能起到良好的作用;黨參治療血虛證,常與當歸、熟地黃等配伍以發揮其補氣生血的作用;治療中氣不足,可與白朮配伍,健脾益氣;治療體虛外感,可與紫蘇前胡等配伍。

在日常生活中,我們還可以用黨參、黃芪、紅棗、枸杞等一起煲湯或煮粥等,可補氣血,補脾益肺、益腎等。

補虛正氣粥——黃芪30~60克,黨參30克,粳米100克,可根據個人口味加少許白糖。先將黃芪,黨參用冷水浸泡半個小時,加入粳米如鍋煮沸後改用文火煮稠即可。此粥可增強免疫功能,促進代謝,補脾益氣,抗疲勞。

補中益氣湯——母雞一隻,生薑片3克,黨參20克,黃芪15克,水2500毫升,鹽適量。將母雞殺好,洗凈,放入鍋中,加入生薑片、黨參、黃芪,中火煮開,撈出浮沫。煮開後轉小火慢燉兩個小時。適用於氣虛者,主要表現為身體倦怠無力,氣短懶言。

強筋補腎湯——凈乳鴿一隻,杜仲10克,黃芪15克、黨參15克、枸杞10克老薑適量、鹽適量。將乳鴿洗凈,沸水過一遍。將乳鴿放入鍋中,加入杜仲、黃芪、黨參、老薑、枸杞,大火煮沸後改小火慢燉兩個小時即可。可補腎壯陽、強健筋骨。乳鴿也可換成老母雞。

黨參黃芪也有用來治療低血壓的,對於氣血虛弱引起的血壓偏低者,可以選用黨參、枸杞、黃芪、阿膠等,日常生活中,低血壓患者多用這幾類藥材食療,也可以起到一定的作用。

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