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補鈣補鉀保護視力,這些輔食讓寶寶香得合不攏嘴

寶寶在6個月左右就可以添加輔食了,但到底應該吃什麼輔食,卻讓寶媽們頗為頭疼。

其實寶寶吃的食物最好是柔軟細膩一點的,且要少用調味料,所以食物本身的味道就成了俘獲寶寶味蕾的關鍵。

南瓜自帶清甜、細軟特質,是一種高鈣高鉀食物,其中富含的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,對寶寶的視力和骨骼發育都有好處。所以,以南瓜為主的輔食是很適合寶寶的。

1

南瓜小米粥

食材:南瓜、小米

月齡:7月以上

具體做法:

1、將南瓜去皮去籽、切成小塊,量不用太多(按著寶寶平時的食量就可以了)。

2、將小米洗乾淨放入燒開的水中。

3、小米熬五分鐘後放入南瓜。(剛放小米時,一定要隨時攪一下鍋,防止糊底哦。一旦糊了底,媽媽們就要重做了,不然做出來的粥會有一股糊味的。)

4、用小火慢熬30分鐘左右,熬至粘稠狀即可食用。(盡量不要中途加水哦~)

2

奶香南瓜糊

南瓜和奶的結合,保證讓寶寶胃口大開,好吃的到合不攏嘴。

食材:南瓜、配方奶(一歲以內的寶寶要用配方奶)或者牛奶(12個月以上的寶寶可以用)

月齡:六月及以上

具體做法:

1、和上面一樣,將南瓜去皮去籽,切成小塊。然後放入鍋中用大火蒸10分鐘左右,直至熟透。

2、將南瓜放入碗裡壓成泥狀。(一定要壓細一點,這樣口感才更好,也更適合寶寶食用)

3、將配方奶或牛奶倒入南瓜泥中,攪拌均勻。

4、將攪拌均勻的南瓜泥過篩,篩出更細膩的南瓜泥,然後再加入配方奶或牛奶,使南瓜糊更稀一點(適合剛添加輔食的寶寶)。最後就可以開吃了。

3

南瓜蛋糕

小孩子都喜歡吃蛋糕,其實寶媽們自己就可以在家做給他們吃。而且可以將蛋糕做成不同的形狀,不僅好看,更能引起寶寶的食慾呃~

食材:低筋麵粉(又稱蛋糕粉,是指水份13.8%,粗蛋白質9.5%以下的麵粉,通常用來做蛋糕、餅乾、小西餅點心、酥皮類點心等)、南瓜、雞蛋、細砂糖(顆粒很小的白砂糖,更易融入)。

適齡:1歲及以上

具體做法:

1、將南瓜去皮去籽切成小塊,用盤子裝著放入鍋中用大火蒸10分鐘左右,直至南瓜熟透。

2、將蒸好的南瓜取出,用杓子壓成泥。(寶媽們注意到沒有,前兩個步驟和奶香南瓜糊的是一樣哈)

3、將南瓜泥、雞蛋黃(蛋黃和蛋清要分開)和麵粉和在一起攪拌均勻。

4、將細砂糖倒入蛋清,用打蛋器打發至乾性發泡。

5、將南瓜糊倒入打發好的蛋白中,攪拌均勻。

6、在蛋糕模具中刷少量的沙拉油,將攪拌好的南瓜糊倒入模具。放入冷水鍋中蒸15分鐘左右就行了。

其實南瓜不僅味道清甜可口,它還有很多營養哦。不管大人還是小孩兒都是很適合的。

南瓜營養小貼士

南瓜富含的類胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,有效保護寶寶視力,促進骨骼發育。

它是一種高鈣、高鉀、低鈉食物,有助於給寶寶補鈣補鉀。

南瓜中的果膠有極強的吸附性,能清除體內的有害物質,提高寶寶免疫力。

它自身含有的特殊營養成份還具有防癌、美容作用。

除了南瓜本身,南瓜葉也含有多種維生素與礦物質,其中維生素C的含量很高,使它具有清熱解毒功效,夏季時用南瓜葉煮水喝,可以起到消暑的作用。

所以,不止寶寶可以吃,媽媽們也可以經常蒸南瓜來吃喲~當然媽媽們吃的話就可以選擇比較簡單的方法了。直接把南瓜切成塊放在碗裡或盤子裡,然後放在鍋裡蒸就可以了。

關於寶寶的輔食,媽媽們可能剛開始做來不太理想,但寶媽們一定不要放棄,多做幾次就好了。而且上面這些南瓜輔食做法算是比較簡單快捷的,也可以叫上爸爸一起做喲,畢竟媽媽每天帶娃也挺累啊。

為了寶寶能吃上營養可口食物,爸媽們一起努力吧~


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