營養代餐乾預2型糖尿病防治臨床實驗啟動

「脫離疾病談營養是空談，不結合營養防慢病也是空想。當前我國居民普遍存在著高鹽、高脂飲食，吃得過於精細、單一的問題，隨之而來的高血壓、糖尿病、腦中風等慢性病逐年高發，已經成為嚴重的公共衛生問題。」中國工程院院士、中華預防醫學會會長王隴德6月20日在出席「新時代中國營養與健康創新論壇」上提出：「要提高全民健康素養水準，需要社會各界共同努力，尤其需要先從改善營養做起。」論壇由人民日報社《健康時報》主辦，北京萬萊康營養與健康食品科學技術研究院有限公司、北京市減控體脂健康研究院有限公司共同承辦。

在此次論壇上，中科院上海生命科學研究院副院長陳雁團隊宣布與同濟大學附屬東方醫院合作進行的營養代餐乾預2型糖尿病防治臨床實驗正式啟動。

對於2型糖尿病患者來說，這意味著「管住嘴」可能將會有全新的科學解釋，糖尿病患者的飲食控制也將會有一個新的方式選擇。

根據IDF最新版數據顯示，全球成人糖尿病2017年4.25億，其中中國糖尿病患者就有1.14億，因糖尿病和導致的醫療支出已達到1100億美元，這還不包括4860萬糖耐量受損人群。中科院上海生命科學研究院副院長陳雁表示：「作為全球糖尿病醫療負擔最嚴重的十個國家之一，越早對糖尿病進行乾預，收益會越大。」

科學節食是目前國際上最有效的改善代謝、延長壽命的方式，已在多種動物上得以驗證。而陳雁教授帶領團隊，已經完成一項在糖尿病小鼠模型上進行間歇性使用營養棒營養代餐節食，來乾預糖尿病進程並恢復胰島β細胞的實驗。

通過一系列實驗對比研究表明，在糖尿病小鼠模型上間歇性應用營養代餐棒，有助恢復2型糖尿病和1型糖尿病被破壞的胰島β細胞、增加β細胞數量，並且發現有改善脂肪肝和改變腸道菌群的效果。這對糖尿病整體防治來說，乾預效果要好於普通飲食節食效果。

陳雁介紹說，這個實驗最大的驚喜是一周只需要2天進行節食和食用代餐棒，其他5天一日三餐可以正常飲食，保持如此規律之後進行監測，實驗數據依然很好看，而且對於2型糖尿病的乾預效果要好於1型糖尿病。

此次和東方醫院內分泌合作進行臨床試驗，就是希望在權威醫療機構的指導下，讓糖耐量受損志願者可以嘗試進行間歇性營養代餐乾預，幫助內分泌醫生進行營養乾預效果監測。