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柚子酸甜可口,吃柚子、扔果皮太可惜!柚子皮做成此物,止咳化痰

柚子是秋冬季很常見的水果之一,因為它性涼,具有不錯的清熱去火的功效,柚子的營養豐富,它富含維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素,以及鈣、磷、鉀等礦物質。


大家在吃的柚子的時候,有時候它自帶的苦味,會讓好多人受不了,其實它的苦味具有非常不錯的保健作用,這種苦味就是柚皮素,它能提高人體對胰島素的敏感性,而且柚子本身含量也不高,也非常適合血糖高或糖尿病患者食用。


我們吃柚子的時候往往會把柚子皮扔了,其實柚子肉、柚子皮都有不錯的養生功效,今天推薦一道不錯的【蜂蜜柚子茶】,它具有不錯的止咳化痰功效,非常適合秋冬天食用:


把剝掉的柚子外皮洗凈,把裡面的白色東西清理掉、切成細絲,切絲的柚子皮用鹽搓洗、用鹽水浸泡;把處理好的柚子皮加水煮開,隨後把柚子肉、少量冰糖加入,轉小火煮至粘稠,放涼加入蜂蜜冷藏於玻璃瓶內即可。


(以上圖片均來自網路)


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