養肝的食物有哪些？

中醫認為綠色進入肝臟。換句話說，吃「藍」的食物往往可以促進肝氣和肝血循環，肝臟也會逐漸好轉。推薦以下五種綠色食品。如果你經常吃，你的肝臟會逐漸改善。

1、韭菜

韭菜富含煙酸、無機鹽和維生素，具有縮短凝血時間的作用，即止血功能。因為肝病引起頸部、牙齦出血，吃韭菜很有用。

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2、西蘭花

花椰菜，又稱花椰菜、花椰菜，營養豐富：胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅等。這些物質可以促進肝臟解毒，提高肝臟免疫力，也可以預防肝癌。

3、苦蔬菜

這道苦菜是比較常見的野菜。一般用於涼拌捲心菜。它的特點是一種奇怪的痛苦。苦菜中所含的蒲公英甾醇具有解毒作用，可幫助肝臟解毒。長期飲酒積累的毒素可以通過食用苦菜來解毒。

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4、菠菜

菠菜是一種常見的綠色蔬菜。含有鈣、鐵、葉酸、胡蘿蔔素等營養素。中醫認為菠菜有保肝解血的功效。

5、蘆筍

蘆筍被譽為抗癌蔬菜之王，因為它富含氨基酸、維生素和微量元素。其中含有多種氨基酸，幫助肝臟排毒、排毒、保護肝臟。