上海少有的正宗台灣古早味美食，一份凍頂茶鵝只要38元！

我對於美味的定義從來不是

米其林、網紅店、人氣餐廳

而是在深夜我可以吃到「家」的味道

沒有精緻的擺盤

也不需要昂貴的食材

只要樸素的美味就可以了

今天我要給大家介紹的就是這家

性價比極高的台灣菜 一 鵝莊

因為離我家很近一直都是我的食堂

而且營業時間到半夜三點

宵夜檔什麼也是很好的選擇

這裡先把我的必點目錄奉上

它雖然沒有精緻的擺盤

但口味一定不會讓你失望

凍頂茶鵝

這家店主打的就是鵝肉

我怎麼可能錯過招牌

凍頂茶鵝基本每桌必點

我這份正好是腿的部分，肉很足！

38元這麼大一份性價比很高

不過端上來真的是「相貌平平」

還是先嘗嘗味道吧~

而且早就聽聞台灣當地會用

凍頂烏龍熏製鵝肉

口感上會和普通的白切鵝肉有很大區別

鵝肉顏色偏紅

聞起來沒有什麼香氣，很樸實

吃進嘴裡會發現它其實不簡單

雖然是熏製的但是不會過鹹

口感上恰到好處

肉質緊實、甘甜鮮美

鵝皮也很好吃

沒有多餘的油脂

帶著稍許皮凍很是Q彈

這樣的做法當宵夜吃也不會有負擔

蚵仔煎也是這裡的推薦菜

端上來的賣相很是不錯

醬料給也很足

整體看起來很有食慾

在厚度上控制的也很好

先不說地不地道

最起碼在上海的蚵仔煎裡

鵝莊的很不錯

裡面的牡蠣個頭很大

雖然沒有鋪的很滿，但是量也不少了

每到一家台灣餐廳我必點三杯雞

看似簡單的料理

卻能檢驗處這家店正不正宗

鵝莊這裡裝菜的容器是一大口砂鍋

端上來的時候陣仗很足

不過這樣卻顯得菜有點少

不過香氣很到位

還能聞到九層塔的味道

雞肉還在滋滋滋的冒著聲響

嗅覺、視覺、聽覺上三重享受

所以不僅大塊肉質還很細嫩

一口咬下去都會爆汁

是我喜歡的感覺！

但記住一定要儘早吃，不然有的雞肉會焦掉

不要問我為什麼知道...

這個真的強烈推薦下

別看它平平無奇

其實比很多華麗的「魚」都要好吃

表面煎的焦焦脆脆

內裡魚肉卻滑嫩緊實

保留了充分的汁水

吃進嘴裡鮮香酥脆、唇齒留香

而且這是一魚兩吃哦

你可以吃原味

也可以蘸點椒鹽粉享受不一樣的風味

我一個人就可以吃掉一整條

超級推薦！！！

要說性價比鵝莊真的很高

這麼一大碗滷肉飯才10元

不過我覺得這裡更像肉燥飯

但是這不影響我對它的喜愛~

肉汁和飯呈黃金比例

每一粒米飯上都均勻包裹著湯汁

油油亮亮的很是誘人

口感上偏甜，吃起來不會過膩

絕對是一碗好飯~

台灣夜市的著名小吃

炸花枝丸和台灣香腸

肯定也不能錯過啊

讓我一口接一口根本停不下來~

最後飲料肯定也要來一杯啊

我選了特色的古早味米漿

顏色很像奶茶

但喝起來卻有濃濃的花生味

冰冰涼涼清爽可口

一口小吃一口米漿真的是快活啊

我是中午11點30左右來的

人基本已經坐滿了

如果你家在附近或者工作在附近

鵝莊真的是不錯的選擇

價格實惠性價比杠杠滴

店名：鵝莊

大兮探店地址：淮海中路1號美食城2樓-4

按照指示星標後

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不定時會有霸王餐哦！

趕緊奔走相告呀~