全球咖啡需求旺盛 咖啡豆價格為何一路暴跌？

參考消息網4月25日報導 美國媒體報導稱，咖啡飲品從未如此受歡迎，但咖啡豆的價格卻跌至十多年來最低點。

據美國《華爾街日報》網站4月22日報導，自3月初以來，在紐約的洲際交易所，阿拉比卡咖啡豆的批發價還不到每磅1美元，而阿拉比卡咖啡豆是大多數咖啡店都喜歡的優質品種。許多生產商表示，這一價格甚至低於種植和加工的成本。喝咖啡的人或許沒有注意到價格上的差異，很受歡迎的拿鐵仍是5美元。

是什麼使這個世界充斥著咖啡？其因素包括咖啡生產的重大進步，以及世界最大咖啡生產國巴西的匯率暴跌。

報導指出，在今年全球範圍內的咖啡種植將再次出現過剩的預期下，咖啡豆價格下跌。相比其他國家，供應過剩最嚴重的就是巴西，它還擴大了已經領先的全球咖啡種植份額。

報導稱，巴西從中美洲國家那裡竊取了市場份額。

「問題是（其他國家）無法承受巴西咖啡供應的浪潮。」在2018年以前曾擔任英國大宗商品貿易公司ED&F Man旗下子公司Volcafe咖啡研發負責人的基思·弗盧裡說。

報導指出，當巴西貨幣雷亞爾處於低位時，巴西向世界其他國家以美元出售的咖啡也處於低價。雷亞爾對美元的匯率較2011年時下跌60%。過去一年，雷亞爾對美元下跌12%。

「咖啡美元價格低的根本原因是巴西的高生產率、強勢的美元和弱勢的雷亞爾。」美國哥倫比亞大學可持續發展中心主任、經濟學家傑弗裡·薩克斯說。該中心正在進行一項由政府間的國際咖啡組織支持的農民福利的研究。他說：「從根本上說，是巴西降低了全球的成本。」

荷蘭合作銀行預測，在2019至2020年，全球阿拉比卡咖啡豆的消費量預計將連續第五個產季突破紀錄。

英國咖啡烘焙公司Percol的總經理戴維·布魯克斯說，儘管需求旺盛，但價格卻一路下跌，這暴露了生產國的貧富差距。

價格還能再低嗎？一些分析人士指向了2020年結束的產季中供應和需求之間較小的全球赤字，因為從嚴格意義上講，目前是巴西的「非周期」產季，由於植物需要恢復而產量下降。

荷蘭合作銀行大宗商品高級分析師卡洛斯·梅拉說，不過，「農民們把咖啡樹種得非常好，減少了咖啡樹的周期性」。