喝酒會誘發胃癌嗎？還有哪些日常習慣會增加胃癌的發生？

胃癌是世界上發病率排名第二的惡性腫瘤，很多患者發現罹患胃癌時已到了晚期。我國是胃癌發病的大國，這與近一半的人感染了幽門螺旋桿菌有著很大的關係。可見幽門螺旋桿菌的感染是胃癌發生最主要的危險因素。

一般來講，少量喝酒並不會顯著增加胃癌的患病率。但也有研究發現，長期大量的喝酒，特別是長期酗酒的話，胃癌發病的可能性會增加80%以上。國外的研究表明，每天飲酒超過1.5盎司純酒精的人，胃癌的發病率會大幅度增加。換算下來，1.5盎司的酒精相當於2兩左右的50度白酒。所以為了預防胃癌，還是要少喝酒的。

如果一個人感染了幽門螺旋桿菌，或者罹患了其他胃病，還繼續喝酒的話得胃癌的可能性會比其他人增加很多。除了細菌感染因素和大量飲酒因素之外，罹患胃癌的危險因素還有：

1、飲食習慣不佳，如三餐不規律、喜歡吃燙的食物、吃飯速度太快、吃飯時心情不好等；

2、習慣吃高鹽食物、醃製食物、熏製食物、霉變食物等；

3、大量吃含脂肪和熱量較高的肉類，如動物內臟、豬肉、牛肉和羊肉等，同時蔬菜和水果吃得太少等；

4、長期大量吸煙，也會增加胃癌的發病率；

5、飲用水的硬度太高，也是誘發胃癌的重要因素。

當然了，胃癌的發生還有很強的地域分布性和家族聚集性。生活在胃癌高發地區的朋友和直系親屬中有胃癌患者的朋友，要格外留意預防胃癌的發生。40歲以後，每隔1-2年或者感覺有胃部不適癥狀的朋友，最好能夠定期到醫院做個胃鏡篩查。胃癌越早被發現，治療的效果就越好，很多早期胃癌是可以治癒的。

除了定期做胃癌篩查之外，養成良好的生活習慣也能在很大程度上預防胃癌的發生，比如：

1、養成良好的飲食衛生習慣，採用分餐製或者專用餐具，減少幽門螺旋桿菌的感染機會；

2、規律飲食、清淡飲食、飲用純凈水；

3、不喝酒、不吸煙、不暴飲暴食；

4、盡量不吃高鹽食物、醃製食物、熏製食物、霉變食物等不新鮮的食物；

5、減少高脂肪、高熱量的肉類和動物內髒的食用量，多吃富含維生素和膳食纖維的穀類、薯類、蔬菜和水果類食物；

世界衛生組織早已將酒精列為強致癌物質了，飲酒不僅會增加胃癌的發病，還會引起肝癌、食管癌、腸癌、肺癌、乳腺癌等多種惡性腫瘤的發病增加。很顯然，戒酒是預防癌症的重要措施之一。