知止而能定，定而後能靜，
靜而後能慮，慮而後能得，
書房和家作為工作一天之後聚神，
內觀和內修之所，應宜清雅，戒奢豪，
讓自己身心能徹底放鬆，
止，而後方能觀。
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中醫上常說：「百年陳皮，千年人蔘。老人們也常說:「一兩陳皮一兩金」，足見陳皮有著非常高的藥用價值和保健價值。
家中常備陳皮，那是一定沒有錯的。抽煙喝酒，喜歡吃肉、喉嚨粘膩、能吃消化不了、痰多、容易疲倦、懶動、嗜睡、胸悶等人群，都可以嘗試一下陳皮哦！
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痰多的朋友，喝茶的時候，可以放點陳皮進去，煮粥的時候，也可以放點陳皮，煲糖水和老火湯就更不用說，不管煮什麼，加了陳皮，味道就有了本質的更新。
還能理氣化痰，一舉多得。把陳皮變成你的日用品，痰就會越來越少呢，別把陳皮當葯，就當鹽用好了。
「葯食同源」的陳皮，養生價值高
比如名醫張仲景就將陳皮入葯做成「陳皮半夏湯」，用來化痰、改善脾胃之濕氣；李時珍也說過陳皮是理肺健脾的良藥之類的雲雲。
其實，不單是陳皮入葯這回事歷史悠久，現代科學檢測技術也為陳皮做了充分的背書。
大量實驗數據表示，陳皮在心血管、胃腸道、呼吸道等方面的確具有很好的藥理作用，可以稱得上無副作用的純天然功能性食品！
保健作用有著科學依據
廣州醫科大學—呼吸疾病國家重點實驗室，鍾南山院士研究團隊從2015年開始，進行陳皮（柑茶）的保健功效研究，歷時2年多的動物實驗研究結果表明：
陳皮（柑茶）能有效預防和減輕空氣汙染中有害氣體引起的肺部炎症，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。
老陳皮來之不易，且遇且珍惜
產地、製法、年份，這是決定陳皮身價的三個重要因素。
上了年份的陳皮，不僅數量稀少，而且隨著年份的增加升值太空會越來越大，自然奇貨可居。從傳統上來說，達到10年以上良好倉儲的、工藝良好的陳皮，有著極高的藥用價值且適宜收藏。
陳皮，功效大不同
此外，還可以用陳皮來清腸。取番瀉葉10～15g、陳皮6g，開水1000ml沖泡，密蓋20分鐘，分2～3次飲服。番瀉葉具有瀉下的作用，可以行氣通便，加上陳皮可清潔腸道。
用乾橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
山楂和陳皮都是消食利器，而大米粥又比較溫和，同煮熬製食用，可以消除消化不良、食欲不振等癥狀。製作時，水添多一些，此粥熬煮時間較長，一方面使米軟爛易消化，另一方面更好地發揮山楂和陳皮的作用。
橘子皮中含有大量的有利於身體健康的維生素C以及香精油，可以將橘子皮曬乾之後和茶葉一起服用，這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用，同時還能夠令氣味更加清香。
另外，服用陳皮之後能夠很好地將體內的毒素排出體外，這樣能夠更好地促進體內內循環的協調，皮膚也就會越來越好，人也會越來越漂亮。
如果身體出現了感冒並且伴隨咳嗽的情況，可以將新鮮的陳皮放入鍋中用水煎煮，隨後加入少量的白糖服用，這樣不僅能夠幫助身體發汗，同時還能夠快速令身體恢復健康。
生活節奏不斷加快，很多人由於生活作息的不科學出現胃痛的情況，這個時候就可以將陳皮泡水來緩解身體的不適。將陳皮還有生薑用水煎煮，隨後加入少量的紅糖攪拌均勻之後服用。
陳皮具有的芳香味，可以化濕、醒脾、避穢、開竅。除了醒腦開竅外，芳香的氣味還能夠鎮靜安神，也有利於睡眠。
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