小青柑與陳皮普洱有何不同

柑橘皮常做藥材，對心血管、平滑肌、抗炎、抗潰瘍、利膽等有特殊的功效，用它來泡水喝有很多的益處。如果與普洱茶搭配製成柑普茶之後，其保健功效會更顯著。不過，很多人分不清楚小青柑茶和陳皮普洱茶的區別，以為都是柑橘皮，兩者就是一樣的。其實兩者之間還是有著諸多不同的。那麼，小青柑與陳皮普洱有何不同？下面我們一起來了解看看。

1、小青柑

小青柑選用還未成熟的"嬰幼兒期"柑橘製與雲南普洱茶味原料作而成的一種茶。青柑一般默認為採摘於農歷立秋至秋分期間所加工的皮，此時果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，油室點微凹且密，不顯皺縮，質硬皮薄，味辛氣香。通常小青柑裡的普洱茶採用的是存放幾年的普洱熟茶。

2、陳皮普洱

陳皮普洱它用新會大紅柑和雲南普洱茶葉為原料製作而成的一種茶。陳皮色澤棕紅色至棕黑色，質軟、皮厚、性溫，味甜香，不耐貯。通常陳皮普洱裡的普洱茶採用的是存放幾年的普洱熟茶。

3、兩者區別

（1）大小不同。因為採摘的時間不同，通常陳皮普洱比小青柑大出兩三個，一般小青柑隻沖泡一次，陳皮普洱可以分好幾次來沖泡

（2）功效不同。小青柑味苦、辛、性溫，歸肝、膽、胃經，有散結、止痛、抗菌、消炎之功效；陳皮，味苦、辛、性溫，歸肺、脾經主要功效是理氣健脾、燥濕化痰；紅柑主要功效理氣健脾、燥濕化痰。

（3）滋味不同。小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陳皮普洱裡普洱熟茶的味道更為明顯一些。

（4）沖泡方式的不同。小青柑可以整顆投入蓋碗或紫砂壺，陳皮普洱一整顆投隻適用容量大的泡茶器，比如泡茶機之類的，若用蓋碗或紫砂壺沖泡，還是需要把裡面的熟茶掏出一點再撕一點陳皮進去一起沖泡，雖然小青柑也可用這種方式，但會比較不耐泡。

我們可以從上述幾點了解到小青柑與陳皮普洱茶之間的區別，可見兩者是不同的，即使在功效方面也有差異。不過，不論喝小青柑還是陳皮普洱茶都有益我們的身體健康，兩者都可以選擇品飲。