有利於降血糖的食物，血糖高的人看過來（一）

今天血糖高的一個微信朋友問我，吃哪些食物可以降血糖，我告訴他今天這些食物都有利於降血糖，因為血糖高的人需要這些營養素。

新鮮的蔬菜和水果（黃瓜、聖女果、蕃茄、生菜、玉米、奇異果、檸檬、橘子、橙子、草莓、蘋果、柚子、山楂等）富含維生素C的食物。

1、維生素C——改善微循環維生素C

能降低血清中膽固醇的含量，預防糖尿病合併高血脂。同時，維生素C有助於維持血管壁的彈性，預防血管性併發症的發生。另外，因糖尿病易形成感染，維生素C還可以增強機體抵抗力，降低感染髮生率。

（牛奶、優酪乳、奶粉、乳酪、豆腐、香乾、腐竹、豆皮、芝麻蕉、蝦皮、黑芝麻）等富含鈣的食物。

2、鈣——預防糖尿病性骨質疏鬆症。

糖尿病患者由於缺乏胰島素，使機體一直處於高血糖狀態，當大量的含糖尿液排出體外時，大量的鈣、磷也會從尿液中丟失。所以糖尿病患者一般都容易伴有骨化物質減少、骨營養不良和骨質疏鬆等疾病。

由此可見，糖尿病患者比正常人需要更多的鈣，以維持骨骼的健康狀態。

3、（小米、蕎麥、蓧麥面、杏仁、黃豆、黑豆）等富含鎂的食物。

鎂——可改善糖耐量

鎂元素是胰島素的第二信使，缺鎂會阻斷胰島素各種效應的發揮，干擾細胞代謝的正常進行。研究發現，糖尿病患者伴發心、腎、視網膜及神經病變合併症可能與缺鎂有一定關係。血清鎂水準與這些併發症發生率呈負相關。

而糖尿病患者多有低鎂血症，補鎂可改善糖耐量，減少胰島素的用量。