出現3種舌象，多種癌症容易找上門！專家開出3大調理方，輕鬆降低疾病風險

舌象是人體健康狀況的一面 「鏡子」，現代醫學認為腫瘤與體內微環境相關，而舌頭就是微環境的「窗口」，其某些特徵可能和腫瘤、慢病的發生存在一定關係。那麼，舌象中究竟藏著什麼健康密碼？

「 本期專家 」

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腫瘤高發區的上萬例數據研究發現，舌頭的某些特徵與上消化道腫瘤，包括癌前疾病密切相關。有這些特徵的人，上消化道癌症風險比正常人高2倍，隨著年齡增加，風險可能高出更多倍。如果長時間出現以下三種舌象，就要引起注意了。

裂紋舌

可能與食管癌、胃癌相關

人體的五臟六腑都可通過舌象反映出來，胃和食管與舌象的反映更為密切。

健康的舌頭顏色淡紅，如果舌頭偏紅，可能提示存在淺表性胃炎。

舌頭中間是食管、胃的反映區，如果此區域存在裂紋，可能預示胃癌風險高，建議進行胃鏡檢查。

裂紋舌可能是一條裂紋或川字裂紋，也可能是不明顯的小的交叉裂紋。但裂紋的多少和深淺，可以反映疾病的輕重。

曾有醫生請賈主任看過一張舌象圖片，賈主任判斷，患者有淺表性胃炎，且至少存在癌前疾病，如：反流、萎縮性胃炎、腸上皮化生，甚至可能是早期胃癌。

結果醫生髮來檢查報告：患者的確是早期胃癌合併淺表性胃炎。

舌頭出現裂紋，其實是脾胃不和、陰津虧乏的表現。中醫說「六腑以通為用」，如果脾胃不好，氣機升降失調，津液不能上升於口，舌苔就會出現乾裂。

為什麼說裂紋舌與食管和胃的腫瘤相關呢？

食管癌和胃癌，中醫稱為噎膈。正常情況下，五臟六腑是相通的，如裸體記憶體在寒濕，就會導致津液上下運行不暢。津液不升，濁氣不降，即可出現舌苔厚膩、口乾的癥狀，大量喝水也不解渴，因為水也需要脾胃運化。

01護胃一頂功

人體內有兩條重要經脈，一是督脈，主全身陽氣；二是任脈，主全身陰氣。兩者在口腔交匯。

一頂功又叫「搭鵲橋」，它能連通任督二脈，讓陰陽更協調。

具體做法是：閉上嘴，用舌尖輕輕頂住上牙膛硬齶和軟齶的交界處，等津液充滿口腔並咽下。每天早晚各做一次，有助於滋陰生津。

02生津養胃湯

生津養胃湯其實就是薑絲蘿蔔湯。蘿蔔通降，生薑溫化寒濕，「一通一化」有助於生津養胃，緩解裂紋舌。

這裡用的蘿蔔是紅蘿蔔，也叫卞蘿蔔，口感發甜，適合熟吃，有降氣合胃、化痰止咳、健脾益氣的功效。

做生津養胃湯，用半瓶礦泉水、1/4的卞蘿蔔和兩片生薑，讓湯有薑味，煮一刻鐘即可。

生津養胃湯

食材：1/4卞蘿蔔、兩厚片生薑、鹽、胡椒粉。

做法：

1.蘿蔔、生薑切成細絲；

2.鍋中加入少許油，放入蘿蔔絲炒香，再加入適量清水，放入薑絲熬煮；

3.放入適量鹽、胡椒粉調味即可。

接下來，再給大家推薦一道薑絲蘿蔔蒸餃。

薑絲蘿蔔蒸餃

食材：1/4卞蘿蔔、兩大厚片生薑、牛肉、麵粉、鹽、胡椒粉、醬油、香油。

做法：

1.蘿蔔切成細絲，加入適量食鹽攪拌均勻，用手擠乾水分；

2.加入切好的薑絲、牛肉餡、鹽、胡椒粉、醬油、香油，攪拌均勻；

3.開水揉面，揪劑擀皮，加餡兒包成餃子；

4.餃子放入蒸屜，蓋上蓋子，蒸製8分鐘即可。

鏡面舌：癌症風險大大增加

正常人的舌頭是粉紅色、薄白苔，但有些人的舌頭可能有裂紋、沒有舌苔，這也可能與消化道腫瘤相關。

沒有舌苔的舌象稱為鏡面舌，是胃氣、胃陰枯竭的表現。此時，人體免疫力嚴重低下，癌症、糖尿病、帶狀皰疹等疾病風險大大增加。

下圖的舌象為有裂紋、無舌苔，是一位巴特食管（癌前病變），伴有慢性胃炎的患者，屬於消化道腫瘤的高危人群。

為什麼胃氣、胃陰不足，會導致無舌苔呢？

正常情況下，脾胃的運化功能可將津液上升於口，形成舌苔；胃氣不足，脾胃功能差，就可能導致無舌苔；津液不足，也難以形成舌苔，人還會有口渴的表現。

我們用「鍋燒水」來做個比喻。

火焰相當於脾胃運化功能（胃氣），鍋是胃，水是津液，鍋蓋就是舌頭了。正常情況下，火焰燃燒，水分充足，鍋蓋會出現水蒸氣，也就是舌頭上有薄白苔；但如果火焰太小，津液不足，鍋蓋就很難形成水蒸氣了，就沒有舌苔了。

鏡面舌的人可能有疲乏、消化不好、抵抗力下降等癥狀。這種舌象比裂紋舌更可怕，在治療疾病時，通常需要先用中藥調理，改善脾胃功能。

也有人的舌苔，一塊有，一塊沒有，這種稱為花駁舌。還有人前半部分有舌苔，後半部分沒有，說明腎陰虧損，腰部以下可能存在疾病。

山藥可補益脾腎、養胃氣；荸薺也叫馬蹄，可生津養胃。兩者搭配使用，對無苔舌很有好處。

但山藥有多種品種，粗大的是菜山藥，適合做菜食用；細長的鐵棍山藥，尤其懷山藥，更適合食療。

山藥荸薺餅

食材：山藥、荸薺、紫薯、南瓜、麵粉、白糖。

做法：

1.將200g帶皮的山藥和200g去皮的荸薺一同入鍋蒸製40分鐘；

2.將山藥去皮搗成泥，荸薺切成末，混合後加入適量白糖攪拌均勻；

3.將山藥荸薺泥分成兩份，分別放入蒸好的紫薯泥和南瓜泥，攪拌上色；

4.鍋中放入麵粉，小火炒至金黃色；手上沾點麵粉，取適量山藥荸薺泥搓成圓球，裹上麵粉，用模具壓成餅狀即可。

肝鬱舌

與甲狀腺癌、乳腺癌、肝癌相關

甲狀腺癌、乳腺癌和肝癌的發生，與心情密切相關。長期心情不暢，容易增加這三種癌症的發生風險，而這在舌頭上也會有所表現。

舌頭的不同部位與五臟六腑相對應，舌尖代表心肺；舌中代表脾胃，可看出食管、脾胃、腸狀態；舌根代表腎，與婦科、泌尿系統相關；舌邊代表肝膽。

如果舌頭兩側的肝癭線淤紫，說明肝氣不舒。這種舌象與情志相關，長期抑鬱、焦慮者可能出現。嚴重者，甚至整個舌體都會發暗，氣血處於瘀滯狀態，放化療後的腫瘤患者可能出現這種舌象。

為什麼肝癭線可能與這三種癌症相關呢？

這是因為肝癭線是肝經上的病變，說明肝氣淤血、經絡不通。而肝經會經過肝臟、乳腺、甲狀腺等部位，如果肝經淤血，就可能引起這三種癌症，還可能引起子宮肌瘤、宮頸癌等婦科疾病。

下圖中的患者患有乳腺癌，舌象也出現了明顯的肝癭線。有研究報導，近80%的乳腺癌發生時，患者存在抑鬱焦慮等情緒。長期抑鬱焦慮的人，患甲狀腺癌的風險也比正常人高5倍。

對於肝氣不舒、肝癭線淤紫的人來說，可用以下兩種方法緩解。

01一按

乳房下面的乳根穴，位於鎖骨中線，乳房與胸壁的交界處，即第五肋間。用雙手大拇指按揉此穴，每次10分鐘，每天2次，可開胸解鬱，緩解肝氣不舒。

02一飲

玫瑰花具有疏肝理氣、活血的作用，老年人、血瘀人群比較適用；綠萼梅有開淤的作用。兩者泡茶或煮幾分鐘飲用，可調理肝經、氣機，解淤、安神，男女都適用。

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