年年體檢，還是難逃癌症的魔爪？中國人的體檢、飲食習慣太誤人

根據最新的癌症調查數據，目前我國每年會新增429萬癌症患者，這個數字已經佔到了全球癌症總數的兩成，同時每年因癌症導致死亡的病例已達到281萬。可以這麼說，現在全國每天大約有1萬人確診癌症。

可是有很多人明明每年都在做防癌體檢，各類預防等，為什麼還是難逃癌症的魔爪？

其實，目前市面上流行的一些防癌檢查，很多都是在應付了事兒。比如說，受醫療技術水準限制等因素，目前的肺癌篩查還是以X光片為主，但實際上臨床上X光片檢出早期肺癌的概率只有0～15%，相當低。一旦是X光片發現的肺癌，基本上都已經步入了中晚期。

也就是說隨便拍個正片走人，即便是在部門體檢篩查癌症，也難以及時發現癌症的端倪。

因此，做到科學防癌，而不是「假裝」防癌，我們的路還很長......

預防癌症，除了體檢篩查之外，健康的飲食同樣至關重要。生活中很多人都覺得吃什麼全隨心情，尤其是下面5種飲食習慣，已經讓很多癌症患者追悔莫及：

1.發霉食物捨不得扔，經常飲酒，終至肝癌

很多人為了節省開支，就把一些發霉的食物簡單處理一下繼續食用，而這類發霉的食物往往含有大量的致癌物——黃曲霉素，有時發霉的筷子當中也會有這樣的毒素。

還有酗酒，酗酒容易刺激粘膜組織器官，誘發脂肪肝、肝癌等疾病。所以，還是戒酒吧！

2.吃太燙、太辣誘發食管癌、胃癌

很多人有嗜辣嗜燙的習慣，就是覺得那樣吃東西才爽，孰不知吃得太燙、太辣會損傷食管黏膜，進而刺激誘發食管粘膜增生、變異，嚴重後導致癌變的發生。

因此，過辣過燙的東西就先放一放，等一等，食物在10~40℃左右進食最好。

3.煙熏火燎的過程中，肺癌離你越來越近

據統計，7成以上的男性肺癌患者死於吸煙，而那些不吸煙的女性患者當中，有六成女性長期和廚房油煙相接觸，這些油煙對人的呼吸系統百害而無一利。

平時在廚房做飯，不用等油鍋冒青煙再炸，油溫要控制在80~90度，食物不能炒焦、炸焦。勤通風，選擇排煙效果害的油煙設備，至於香煙，趕緊戒了！

4.成天剩菜、醃菜，胃癌終究是來了

也是因為節省，不少人經常吃剩菜剩飯，而剩飯菜在存放過程中會產生大量亞硝酸鹽，時間久了，胃癌風險增加。而醃製食物當中，同樣也會出現具有致癌作用的亞硝胺類化合物。

5.無肉不歡，甚至不吃菜，大腸癌讓你痛不欲生

研究發現，大腸癌的出現和人食用高脂肪、高熱量、難消化的食物密切相關，長期這樣飲食會使得便秘出現，毒素沉積腸道，誘發大長期。

生活中瓜果蔬菜與肉食要合理搭配、均衡飲食，食用量建議4:1，每天至少大便1次。