豆腐和菠菜不能一起吃，雞蛋和糖精不能一起吃，桃子和西瓜不能一起吃，晚上吃薑勝似砒霜等等以上生活中的傳言，到底是不是真的？
豆腐和菠菜不能一起吃，原因是因為菠菜中的草酸和豆腐結合，會容易生成一種不容易被消化的鈣質，容易得腎結石。但是我們多看多問醫生之後便知道，在菠菜和豆腐一起炒之前，把菠菜先用熱水焯一下，一是可以燙掉菠菜中的一些雜質，另外還可以先把菠菜中的草酸去除，這樣再和豆腐一起炒製，便不會有大的問題。菠菜俗稱蔬菜之王，其含有豐富的人體所需氨基酸等微量元素，另外菠菜口感食用起來也是非常鮮美的，經過一定處理，是可以放心食用的。
關於雞蛋和糖精不能一起吃的傳言，大多數是從小時候家長的威嚇開始的。現在想來，多半是因為家長們怕孩子吃甜太多，影響牙齒髮育等。小孩子最喜歡吃甜，有的小寶寶從一兩歲開始吃糖，養成了一個無甜不歡的習慣，這樣就不行，吃甜太多，易壞牙，但是多數小寶寶還是沒有抵抗力。但是關於雞蛋和糖精能不能一起吃的問題，主要還是要看「食用量」是否適量，如果適量，應該是不成問題，如果不適量，別說糖精雞蛋不能一起吃，什麼東西吃多了都不行。
還有據說西瓜和桃子也不能一起吃，讓一起吃過兩種時令瓜果的人心生一陣冷汗。西瓜是盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。暑天吃西瓜能夠解渴生津，解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱，中國民間諺語雲：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發汗多，還可以補充水分。這樣，它被稱為夏季瓜果之王也就不足為怪了。
桃子也多是夏季時令瓜果，不同的桃子有不同的口感。說桃子和西瓜不能一起吃，肯定是要分品種，油桃、脆桃、大面桃都不一樣。
桃子和西瓜到底能不能同時吃呢？答案是西瓜與桃子完全可以同時食用，不會產生任何有毒物質。不過，可以同吃並不代表可大量同時食用，西瓜與桃子都富含膳食纖維，可促進胃腸蠕動，腸胃功能較弱人群，大量食用可引起腸胃不適，中國營養學會建議水果的攝入量為250到400克，切不可貪吃一次大量食用。
最後，晚上吃薑確實不建議。生薑可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為，生薑中含有植物殺菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。生薑中的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用；其中還含有較多的揮髮油，能抑製人體對膽固醇的吸收，防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。晚上吃薑，生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現「上火」的癥狀。說其像「砒霜」有些誇張，但確實對健康不利。
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