春季吃什麼水果，黃帝教你學養生：春三月保健之「飲食篇」-6

春季吃什麼水果

黃帝教你學養生——春三月保健之「飲食篇」-6

春季陽氣生髮，人體的新陳代謝也開始變得旺盛，我們內臟中的肝臟五行屬木，與春季相對應，肝臟又主疏泄生髮，所以有「肝旺於春」之說。肝氣旺，則會影響到脾胃，所以春季尤其容易出現脾胃虛弱的病症。春三月間吃水果可是得有點講究的，水果非酸即甜，這個時段內不宜大量食用，但是如果選擇得宜，還是很利於養生的。哪些水果適宜在春季食用呢，我們來看看。

1.梨

科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。梨中含有豐富的B族維生素，能增強心肌活力，保護心臟，降低血壓，減輕疲勞；同時，梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，有利於增進食慾，對肝臟產生保護作用。梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。當今的空氣汙染比較嚴重，春天乾燥，尤其如此。梨具有清肺養肺的作用，食用可改善呼吸系統和肺功能，降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響，有效地預防呼吸道疾病。喜歡吃梨的人感冒幾率更低。梨除了有這些作用之外，還有降低血壓、清熱鎮靜的作用，並且梨中含有豐富的糖分和維生素，有護肝和幫助消化的作用。

春天吃梨對身體有好處，但脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人不宜多吃。

2.菠蘿

菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴、的作用，春三月時節食用菠蘿，可以舒緩疲勞，滋養肌膚。菠蘿中含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，能分解蛋白質，幫助消化，消除炎症和水腫，能夠促進血循環。春季的菠蘿，因為口感鮮香濃鬱，水分飽滿、果肉潤澤而贏得大家的喜愛。

3. 柚子

柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，素有「天然水果罐頭」之稱，等到春季食用是理想的選擇。柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，營養價值高，具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，並且能夠促進傷口癒合。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效，經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，更有健體養顏的功能。此外，春天容易皮膚過敏，而柚子對痘痘肌膚具有很好的改善作用。所以，春季吃柚子，是對身體非常 有好處的。

4.櫻桃：

櫻桃具有「春果第一枝」的美譽，是一種非常適合春天食用的水果。櫻桃體型嬌小，色澤美艷，營養豐富，果實肉厚，味美多汁，並富含鐵元素。而且櫻桃性溫，其味甘中透酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效，適宜春三月食用。春季吃櫻桃，具有發汗、益氣、祛風及透疹的作用，調動人體內自身的陽氣，與大自然中上升的陽氣相應。

櫻桃雖然味美，身體陰虛火旺應忌食或少食。

5.楊桃

楊桃含有豐富的果汁和纖維質，能生津止渴，迅速補充人體的水分，春天食用有利於清燥潤腸，消除人的疲乏感。楊桃中還含有大量的胡蘿蔔素、糖類及維生素B、C等，能緩解咽喉炎症、口瘡及口腔潰瘍，也可對風火牙痛、風熱咳嗽，治療傷風都有一定的療效。吃楊桃不但有降低膽固醇、降血脂的作用，同時它還能保護肝臟，對於春節養生來說是一種不錯的水果。

脾胃虛寒的人，有腹瀉的人不宜多食楊桃，腎功能不好的人不宜食用楊桃。

6.檸檬

檸檬具有疏肝、解鬱，促進毒素排泄的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，還能起到養肝護肝的功效。檸檬中含有大量的維生素C，除了對預防感冒、解除食物中毒有很好的療效之外，這類成分在攝入人體之後能增強我們對食物中鐵質的吸收能力，有補血作用；同時也能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。眾所周知，檸檬是水果中的美容佳品，女士們喜歡用它來護膚。檸檬中含有大量的有機酸、礦物質等，這些都是保持肌膚水嫩所需要的營養物質。春天比較乾燥，肌膚水分更容易流失，春天食用檸檬，可以有效地保持肌膚水分，讓女士們在春天更美更水嫩。

由於檸檬酸性大，胃酸多的人應適量且慎食為宜。

春三月間，食用相宜的水果，除了保健，還可養顏哦。大家快行動起來，我們一起吃水果吧。

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