盼啊盼，想啊想，五一小長假終於順利抵達。漫步熱情的島嶼，流連在童話小鎮，記錄日出的浪漫，收集星光的璀璨……暫別讓人煩惱的工作與生活，疲憊的身體與躁動的心終於可以一起「在路上」了！
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然而，除了即將收穫的美好，問題也跟著來了。準備的SPF50的防曬霜/噴霧一大堆，除了讓皮膚無法呼吸、妝容更厚重，並擋不住會讓人變黑變老的紫外線。
By 烘焙幫阿濤
這個時候，號稱「果汁之王」的百香果就該登場了。被眾多美妝博主、時尚達人安利過的它，有著美白養顏、延緩衰老的作用。
但百香果到底怎麼做又好吃又美白？收下今日份4種百香果吃法，五一小長假，你就是人群中最白最靚的仔！
01
檸檬百香果蜂蜜茶
By 歡喜食光
· 主料 ·
百香果〡2個
檸檬〡4個
· 輔料 ·
蜂蜜〡500g
密封罐〡1個（750ml）
小蘇打〡1茶匙
· 做法 ·
1. 檸檬泡水加一杓小蘇打，半小時以後洗凈控水，百香果洗凈。
2. 檸檬頭尾去掉，中間切成3mm左右的薄片，去籽。
3. 檸檬平鋪到罐底一層，然後倒入蜂蜜沒過檸檬。一層檸檬一層蜂蜜重複3次。
4. 在接近罐頂部時，百香果切開，將種子和果汁擠到罐裡，再加一層蜂蜜沒過。
5. 密封後冷藏一周即可，喝的時候用杓取出倒入杯子，用溫開水沖泡。
02
百香果養樂多
By 梵妖
· 主料 ·
百香果〡1個
養樂多〡1瓶
· 輔料 ·
冰塊〡適量
檸檬〡1/8個
· 做法 ·
1. 挖出百香果果肉，放在杯子裡。
2. 1/8的檸檬擠出汁，加入百香果中。
3. 杯中加入一瓶養樂多，加適量水、冰塊即可。
小貼士：檸檬不要加太多，只要檸檬的清香味，而不是它的酸味；養樂多本來就有甜味，所以不用加糖。
03
百香果優酪乳冰棒
By HuMiL
· 主料 ·
百香果〡10個
牛奶〡400ml
· 輔料 ·
菌粉〡1g
蜂蜜〡適量
· 做法 ·
1. 把器具用熱水燙一下，放涼之後，加入1包菌粉。
2. 倒入牛奶攪拌均勻，放入優酪乳機裡，蓋好蓋子，插上電源，400毫升差不多5-6個小時即可。
3. 做好的優酪乳裡面，倒入百香果，加入蜂蜜，攪拌均勻。
4. 放入冰淇淋模具裡面，插入冰棒木棍，冷凍凝結即可。
小貼士：1g菌粉可以做500毫升~1000毫升的優酪乳，牛奶越多，時間要越長一些；沒有蜂蜜的，可以使用白糖代替；放優酪乳機大概4-5個小時就能做好這個分量，氣象熱常溫也能做優酪乳，大概需要10小時左右。
04
百香果奶凍
By 烘焙幫阿濤
· 主料 ·
百香果〡3個
牛奶〡90g
· 輔料 ·
細砂糖〡10g
淡奶油〡60g
吉利丁片〡3片
· 做法 ·
1. 吉利丁片用涼白開泡軟待用，牛奶加細砂糖煮至冒小泡。
2. 一邊攪拌一邊加入淡奶油，趁著還溫熱，加入泡軟的吉利丁片溶解攪拌均勻。
3. 將百香果從頂部切開，將百香果果肉挖出來待用。
4. 把奶液倒入百香果殼中，冷藏3小時，待奶液凝固即可食用。
小貼士：吉利丁片、魚膠片、吉利丁粉、魚膠粉都是同一種東西，是從魚皮提煉出來的蛋白質凝膠。 如果不用片用粉，就把吉利丁（魚膠）粉用10g溫水溶解後使用即可。
By 孟琬晴
百香果，又稱「西番蓮」，「雞蛋果」，當然它還有一個別稱是「果汁之王」。因為它富含豐富的果汁，可以為人體補充維生素C、胡蘿蔔素等。
食用百香果，不僅可以緩解疲勞、治療失眠、舒緩焦慮、消除頭痛，更重要的是它還可以美白養顏。無論你是養生一派，還是美白一族，都離不開百香果的滋潤與陪伴。
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我們在同一時間，走入不同的城市，感受不同的風情，忘掉現實的煩惱，努力在全是「人」的景區拍出時尚大片稱霸朋友圈……
雖然也會對自己「換一個城市花錢」的行為做一番自嘲，但每每到了節假日，還是按捺不住自己渴望自由的靈魂，叫囂著去外面的世界看一看。
但五月已經來了，距離真正的夏天也越來越近了。想要白白瘦瘦地在小長假與夏天脫穎而出，趕緊把百香果帶回家，用自己喜歡的方式，一邊吃一邊美白養顏吧。
祝：五一小長假快樂。
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