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減肥要戒油?5種好食物幫減肥「加油」

富含Omega3 ,大力推薦多吃的5種絕佳好油脂類食物:

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1.鮭魚:提供豐富的Omega3來源,除了能有效幫助脂肪代謝,富含的EPA與 DHA還能有效的保護心臟與大腦,畢竟是身體最重要的兩個器官,身體當然會多派人手(油脂)加強保護。另外,像是鯖魚、鯡魚、湖鱒魚、沙丁魚、和長鰭金槍魚等也都是富含Omega3的魚類。

2.牛油果:牛油果與榴槤算是最不按牌理出牌的兩種水果了,因為雖然掛名水果,但在營養學界已經把牛油果歸類在脂肪類食物了,畢竟牛油果提供的熱量有74%來自脂肪,怎麼還能偽裝成是一種水果呢?只要總熱量控制好,牛油果對於降低脂肪絕對是有利無害的。

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3.堅果:幾乎所有的堅果,都提供非常好的脂肪酸來源,當中對於心血管疾病的預防甚至有很明顯的幫助,但要注意的是沒有一種食物是你可以想吃多少就吃多少的,畢竟每個人的代謝能力都是有限的,一天大概1杓標準匙到2杓是一般人大概的份量。

4.橄欖油:一直以來,地中海人們長壽,健康的秘訣大多來自大家把橄欖油當作家常便飯來吃有關係,華人一般中餐習慣用豬油來調理,而地中海地區卻把橄欖油當作主要的食用油,現在市面上有售賣一些用噴霧瓶裝的橄欖油是避免在料理時加入過多橄欖油的好工具,大家可以多選用。

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5.雞蛋:現在很多的雞蛋,包裝盒上都有著名富含Omega3,除了蛋白質外,也有豐富的脂肪酸來源,算是營養價值很高,而價格相對低廉的食物,另外附帶一提美國衛生福利部已經在2016年把民眾飲食建議的膽固醇上限取消,所以對於沒有膽固醇過高問題的人來說每天吃一兩顆是不會引起健康問題的。


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