在日本,百年老店不算出奇,超過300年以上的有上千家,超過500年以上的僅有上百家,但是這個數量也足夠令人瞠目結舌。
本文跟大家分享的案例就是來自日本老字號百貨——大丸百貨心齋橋店 本館。
大丸百貨1717年創業於京都,1726年大阪心齋橋店開業。擁有著近300年歷史的大丸百貨心齋橋店是名副其實的日本老字號。現今在以京都和大阪地區為主的日本各大城市擁有十餘家直營百貨店。
時代變遷,大丸百貨的經營格局也在順應時勢不斷進行多元化創新,大丸松阪屋百貨店,2015年閉店改造,於2019年9月20日以「大丸心齋橋店 本館」為名盛大開業。
在正式開店的13:00前,迫不及待的消費者們在本館前排起了長隊,總人數甚至超過5000人。
歷史與藝術合二為一的設計理念
重建前的大丸百貨心齋橋店本館由美國建築師兼傳教士威廉·梅瑞爾·沃裡斯設計建造,並於1933年完成了最後的增建工程。別具特色的哥特複興式建築風格在近一百年間成為了心齋橋極具美感與魄力的地標建築。
全新的大丸心齋橋店 本館,以Delight the World(世界的嚮往,心齋橋)為概念,從樓層業態規劃、到商品種類、環境設計等,所有一切都以打造前所未有的「面向未來的全新百貨店」為目標。
本次全新裝修也最大限度上再現了當年氣派的設計,旨在用現代手法,展現“令人難忘的美感空間”。剛跨入一樓的大門,便有一種穿越到了上個世紀的感覺。
特別是一樓,給這家充滿藝術感的百貨店塗上了濃墨重彩的第一筆。映入眼簾的複古裝飾中,有67%的部分都是直接使用了舊本館當年的裝飾品,最大限度上做到了既保存歷史建築,又達到藝術展示的效果。
吸引顧客、留住顧客的賣場規劃
賣場面積從3萬1000平擴大到4萬平。總共12個樓層,新業態47個店,其中包含在關西首次出店的41家店,集結共計368個品牌。
12個樓層裡4個樓層是百貨店型的賣場,8個樓層是租賃型的賣場。
百貨店型的賣場:地下一層Food(食品)/女士進口雜貨,一層化妝品/飾品,二層奢侈品時裝/珠寶,三層奢侈品時裝/鞋。利用富裕層顧客較多的店鋪特性、大幅增加了奢侈品品牌商品種類。還將原本經營狀況較好的化妝品的賣場面積擴大了約1.7倍。百貨店型的賣場也基本上是以品牌為部門來編集,也就是不再是單品的羅列型賣場。
租賃型賣場:四到六層是時裝。引入除奢侈品牌以外的國內外服裝/服飾品牌。特徵是男裝女裝都有的複合型店鋪較多。七層也有化妝品及沙龍的租戶。九層經營以集客為主要目的的口袋精靈中心。
今年的9月本館開業後,將進入北館的改造施工,2021年開業後北館地下2層~7層是「心齋橋parco」,8~14層經營專賣店街區。最終將成為以本館、北館、南館三個館的形式,賣場面積為8萬平的商業設施。
打破傳統百貨店一般以性別/年齡/範疇來做樓層規劃的模式,重新定義每個樓層“給什麽樣的客人”提供“什麽樣的體驗”。進行非統一模式的“表現品牌世界觀”的店鋪設計。
10F restaurant (餐飲)
9F Japan pop culture(日本流行文化)
8F lifestyle(生活方式)
7F 心齋橋休閑露台
6F 時裝
5F 時裝
4F 時裝
3F 奢侈品時裝/鞋
2F 奢侈品時裝/珠寶
1F 化妝品/飾品
B1F Food(食品)/女士進口雜貨
B2F 心齋橋Foodhall(美食區)
每個樓層提供不同尋常的新體驗,將五個價值提供的特點具現化。
五個價值提供的特點:
1、向全世界展示地區特色。
2、創造出一種戲劇性的世界觀,讓顧客成為媒體。
3、用鑒別的力量,提供無關有名還是無名的正統性高的商品。
4、發現生活中的美、培育謀求事物與人之間的協調的“新時代的藝術和運動”
5、與地區一起,以提高民族自豪感/恢復權利為目標。
全新亮相大丸心齋橋店本館有了哪些變化?快來一起看看這次有哪些不可錯過的看點吧~
地下2F
心齋橋Foodhall(美食區)
· 刺激五感的現場型廚房
共13家店、總客席約為350個的大規模Foodhall。13家店營業到23:00,直通地鐵。
有松露專門市「Artisan DE LA Truffe PARIS」、侍酒師/唎酒師常駐的「世界酒BAR sekasake」、還有能烹飪在「肉料理專門市sugimoto」購買的神戶牛肉或松阪牛肉的「肉料理專門吧 VOLER」等,作為一個可以邊吃邊喝邊暢聊的紐約風現場型廚房來展現。
還有生鮮食品/食品雜貨/麵包/酒等,給每日餐桌豐富添彩的品牌也應有盡有。
圖源:liko醬之屋
新業態:Artisan DE LA Truffe PARIS, UPGRADE Plant based kitchen等共11家店。關西首次出店:芒果樹廚房“gapao”。
地下1F
Food/女士進口雜貨
· 獨一無二的新商品地下商業
甜品副食等在各個領域都集聚了新業態或新商品的升級版地下商業。有有名日本料理店自己開的甜品店,有house食品運用長年的香料研究經驗,提案全新的飲食生活的「kuwaeru香料品」等,集聚了共62家食品品牌。另外女士進口雜貨有新業態及關西首次出店的品牌等五個品牌登場。
副食賣場各個品牌的店內用餐區非常充足。
女士進口雜貨賣場直通地鐵非常方便。
新業態:kuwaeru 香料、pata-ru-an等共12家店
關西首次出店:ishiya心齋橋、露.肖可拉.阿蘭杜卡斯等共9家店
1F
化妝品/飾品
· 絕美的空間
複原了Vories建築的古典內裝,跟極其現代感的鏡面天花進行組合,像融入了故事並從中體現世界觀的1F,增加了在心齋橋店首次登場的11個店共45個化妝品品牌。飾品也增加了AHKAH等人氣新品牌。
2F
奢侈品時裝/珠寶
· 感受世界最高水準奢侈品牌的傳統以及當下
擁有西日本最大VIP室的「Cartier」、展出全系列產品的「Bottega Veneta」等,集結了世界馳名的共20個奢侈品時裝及珠寶品牌。
新業態:MARIEBELLE THE LOUNGE
3F
奢侈品時裝/鞋
· 感受世界最時興的設計魅力
不僅是商品,連店鋪設計和內裝細節都是由設計師親自設計的「CELINE」,以及作為西日本旗艦店女裝男裝都有的「Christian Louboutin」等,個性明顯的26個品牌展現了各自的世界觀。
這次首次入駐大阪的SIXIEME GINZA,還將為大阪的顧客們帶來一些在關西難以入手的東京人氣品牌,及一些人氣獨立設計師們的純手工商品。
4F
時裝 服裝/服飾
· 提案世界最新的時裝文化的樓層
大阪區域百貨店內首次登場的「MoMA Design Store」,兼備手洗牛仔褲的工房以及咖啡吧的「DENHAM」,預定在商店裡舉辦瑜伽活動的「lululemon」等,集結了對設計執著以及有哲學思想的共20個品牌。
新業態:m-i-d等2家店;關西首次出店:ebure、1er-Arrondissement等共4家店。
5F
時裝 服裝/女鞋/內衣/高爾夫球服
· 重視個性和自然的環境,提案優質的生活方式
定期舉辦研討會等活動的“23區 SHINSAIBASHI”,以及設置了獨自開發的3D主體掃描儀的關西首次出店的“WACOAL 3Dsmart&try”等人氣品牌共26家店鋪。
6F
時裝 男裝/服飾/手錶/眼鏡/攝影
· 感受Art&Craftsmanship(藝術&工藝)
將男裝/休閑/理發一體化的「free mans sportiing club」,西日本首次出店的世界最古老的鍾表製造廠「VACHERON CONSTANTIN」作為直營店登場。集聚了能感受到製作背景中的故事的共45個品牌。
新業態:planb MASTER PIECE等共6家店
關西首次出店:KATSUYUKIKODAMA PARADIDDLE、santoni等共7家店鋪。
7F
心齋橋休閑露台 美容/嬰童/時裝/露台餐廳
· 成為心齋橋地區的綠洲
增加2家在心齋橋地區與珍貴的大自然和治愈空間的露台融為一體的餐廳&咖啡廳,還有以舒適為主的自然系化妝品品牌以及嬰童等共31個問題。是一個美與治愈的樓層。
新業態:Four Green Leaves ITO EN等共5家店
關西首次出店:BEAUTY LIBRARY、Le Couvent des Minimes等共7家店
8F
生活方式
生活方式雜貨/美術/和服/寶飾/禮品
· 發現今後日本生活的線索
用現代品味來表現日本的傳統以及精良的手工藝的空間。有創業300年的老店開展的生活道具以及休閑茶道教室的「中川政七商店・茶論」等,集結了共31個品牌。
新業態:網具屋、nurimo等共8家店
關西首次出店:伊勢ebiya商店、日本橋木屋等共5家店
9F
Japan pop culture(日本流行文化)
角色商品/旅行/嬰童/海外顧客中心
· 通過事和物來向世界展示“真正的日本”
有免稅櫃台等、面向海外顧客的服務很多。有西日本首家有咖啡並設的「口袋精靈中心大阪 DX&口袋精靈咖啡」,和並設了海洋堂手辦展示/販賣空間的「TULLY'S Coffee KAIYODO」等,將日本的文化向全世界展示。
設置在9樓的“海外顧客服務中心”,為大家提供免稅、行李寄存、觀光案內等服務,本次新開張的免稅櫃台共設置了8個免稅窗口,可以更高效地為你提供服務。附近的羅森便利店內還設有自動換錢機和ATM取款機等多項便民設施。
這也是西日本第一家寶可夢咖啡館,還有各種主題周邊商店,加上之前熱映的寶可夢電影,活動期間幾乎每天都是排長隊。
10F
餐飲
· 將日本的飲食文化向全世界展示
有旁邊設有紅酒吧、提案新的天婦羅世界觀的、開業130余年的老店「京都祗園 天婦羅圓堂」。1653年開業的大阪壽司老店「壽司萬」和「日本料理 湯木」「青空blue」等,集結了共14家向世界提案日本引以為傲的飲食文化的樓層。
來源:新商業SHOW及網絡