血糖高的人能吃什麼？不能吃什麼？終於說清了

對血糖高患者來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰，那血糖高的糖尿病患者究竟能吃什麼呢？要對哪些食物忌口？專家為糖尿病人開出了「三宜三不宜」健康食譜。一起來了解一下。

專家指出，糖尿病人血糖高的「三宜」食物主要是指以下幾種：

1、五穀雜糧

如蓧麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；

2、豆類及豆製品

豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯；

3、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜

這些蔬菜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。

專家指出，糖尿病人高血糖飲食的「三不宜」主要為：

1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖製糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；

2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化；

3、不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。

溫馨提示

糖尿病人要注意，尤其是在自己血糖控制不佳的情況下要嚴控自己的飲食，防止自己的血糖再持續上升。另外，糖尿病人在平時要多攝入水果蔬菜，特別是蔬菜，蔬菜中含有大量的膳食纖維，可以有效幫助控制血糖，而且還能夠防止發生便秘，對自己身體好。希望看完這篇文章的朋友，都能有所收穫。