甲狀腺出了毛病的吃貨們，看過這些再吃吧！

甲狀腺有了毛病

很多東東不能吃了嗎

吃貨們別憂傷

看完下文

你還是可以繼!續!吃!

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一、高碘食物

碘與甲狀腺關係密切，所以很多患有甲狀腺疾病的朋友談「碘」色變。其實大可不必，不同病人應該根據自己的具體情況選擇，而不是一概「禁碘」。

根據《中國食物成分表》，碘含量排行如下：

1、海藻：包括海帶、紫菜、裙帶菜、髮菜等。其中，每100g乾海帶中含碘量鋼彈36240ug，穩居高碘食物排行榜之首。

2、碘鹽、雞精：目前，中國加碘鹽的平均含碘量為每100g約2000-3000ug左右。雞精每100g約含碘766ug。

3、海貝、蝦皮：海貝類家族，每100g貽貝(也叫青口貝，曬乾後為淡菜)含碘約346ug。還有蝦皮，每100g約含碘264.5ug。海蝦仁、蝦米的含碘量為82.5ug/百克。

4、醃製物：包括火腿、鹹魚、熏肉、臘腸、豆腐乾或罐頭食品等。每100g蝦醬中約含碘166.6ug;每100g廣式小香腸中含碘量約為91.6ug;豆腐乾的含碘量亦有46.2ug/百克。

5、蛋類：蛋類含有不少碘，主要集中在蛋黃。其中，最高為鵪鶉蛋37.6ug/百克，其次為雞蛋27.2ug/百克，鴨蛋為5-6ug/百克。

6、堅果：核桃、松子仁、開心果、杏仁等，含碘量為8-35ug/百克不等，加工程度越高含碘量越高。

7、肉類：雞肉、牛肉、羊肉等平均含碘量約為10ug/百克左右;

8、豆類及豆製品：含碘量約為7-10ug/百克不等。

9、海魚：海魚含碘量相對最低!100g小黃魚中含碘量為5.8ug;100g帶魚僅含碘5.5ug;馬哈魚、鮁魚的含碘量與淡水魚類相差無幾，甚至比蛋肉類含碘量都要低。

甲狀腺出毛病後，可以根據各自情況，遵循如下三種飲食規則

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一是忌碘飲食

適宜人群：

甲亢患者(不論有無結節)

需要行碘131治療者

「忌碘飲食」是儘可能地減少碘的攝入，需要做到的是：

1、嚴格吃無碘鹽(避免在外就餐)

2、不吃醃製、加工食品(查看配料表，添加了鹽的都不吃~)

3、不吃海藻類、海貝類、海蝦海蟹(淡水產品代替，含碘量低的海魚可以吃~)

4、蛋類隻吃蛋白(蛋黃不吃)

5、堅果隻吃未加工過的

6、不吃含碘保健品(包括各種複合維生素等)

二是低碘飲食

適宜人群：

橋本氏甲狀腺炎

甲狀腺癌術後不需行碘131治療者

低碘飲食不用像忌碘飲食那麼嚴格，但海藻類的還是盡量少吃。

如果吃的是無碘鹽，那就可以適量進食一些海貝、蝦皮、加工食品、蛋黃等食物;如果吃的是加碘鹽，那高碘食物必須放棄。

三是適碘飲食

適宜人群：

單純甲狀腺結節(甲狀腺功能正常者)

甲狀腺良性腫瘤術後

正常人群

按下述規則正常吃飯。其中，孕婦及哺乳期婦女還需要適當補充高碘食品。

根據世界衛生組織推薦，人群碘攝入量標準(需保證的攝入量)如下：

? 0-5歲： 90ug/天

? 6-12歲： 120ug/天

? >12歲及健康成人：150ug/天

? 孕婦及哺乳期婦女： 250ug/天

二，十字花科類食物

以綠花椰菜為代表。其他還有花椰菜、大白菜、小白菜、圓白菜、青菜、油菜、芥菜、薺菜、捲心菜、芥蘭、各種甘藍、西洋菜、雪裡紅、大頭菜、蕪菁、諸葛菜、芝麻菜、各種蘿蔔等，甚至還包括了調味料中的辣根、芥末!

確實有研究表明，十字花科蔬菜中含有的硫苷類在人體內水解成硫氰酸鹽後，可競爭性抑製甲狀腺對碘的吸收，從而使甲狀腺激素生成障礙，引起甲狀腺腫大，甚至甲減。但其負面作用僅發生在以下幾種情況下：

1、體內硫氰酸鹽水準大於4.8-6.4mg/L;

2、大量進食富含類黃酮的水果，如橘橙類、柚子、葡萄等;

3、長期忌碘或低碘飲食或生活在缺碘地區;

4、準備行碘131治療的患者。

其他甲狀腺有毛病的吃貨們，完全可以放心大膽地吃!但有一點須注意：最好做熟了吃，這樣可以減少硫氰酸鹽的含量。

三，辛辣食物

各種辣椒、胡椒、花椒、蔥薑蒜以及咖啡、濃茶等。

事實上，這類食物不會導致甲狀腺病情加重，對於少部分病人，也只是可能會加重不舒服癥狀而已。

甲亢患者，容易興奮、怕熱多汗、經常拉肚子、易失眠，吃太多辛辣、刺激性的食物可能會讓這些癥狀更加明顯。

甲狀腺術後的患者，短期內嗓子會有不舒服的感覺，這時再吃辣，會讓喉嚨痛得更厲害。

上述病人，從身體舒服這一點考慮，應該與這些食物保持一定的距離。但其他吃貨們，想吃就吃唄。

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四，豆製食物

有人說，人體內的大豆異黃酮會對甲狀腺功能造成不良影響。

但事實是：只有甲減患者需要適當減少對這類食物的攝入，其他人只要不是過量進食，完全不需要擔心會加重甲狀腺毛病。

但有一點需要注意：正在服用優甲樂的，千萬不要把優甲樂跟豆製品一起吃。

五，其他食物

1、生冷：並不是甲狀腺病人都需要遵守的法則!只是腸胃功能不好的病人，要盡量少吃而已。

2、高脂：跟甲狀腺毛病沒關係。但進行了甲狀腺癌行頸部淋巴結清掃術的病人，在術後短期內可能需進行較嚴格的低脂或忌脂飲食，以防術後並發淋巴漏。

3、發食：所有甲狀腺疾病都不需要對「發物」忌口，尤其甲狀腺術後，需要保證充足的蛋白質來促進切口癒合，因此，不用擔心，該吃得吃!

4、補品：各種參類、蟲草、燕窩、靈芝、海參等。二句話告誡大家：一是不要過量;二是進食前，一定要顧問自己的主治醫生!