文/孕嬰幫，歡迎個人轉發分享！
雞蛋是我們最常食用的食物之一，我們都知道雞蛋的營養價值很高。雞蛋中的蛋白質含有比例適當的氨基酸，能補充人體所需的優質蛋白質、B族維生素。還能為人體補充一定數量的脂肪、維生素A和礦物質等等。很適合人體的生理需要，也容易被人體吸收。有小寶寶的家庭，爸爸媽媽總是喜歡讓寶寶多吃雞蛋補充營養。但是幫媽發現，很多家長給寶寶吃雞蛋時都存在以下幾個誤區，快來看看你中招了嗎？
1、一天食用多個雞蛋
由於雞蛋的營養價值很高，吃法也多種多樣，家長就自然而然的認為，寶寶吃的雞蛋越多越好。於是變著法的給寶寶吃雞蛋，恨不得頓頓都有雞蛋，然而事實並不是這樣的。首先，人體每日所需的膽固醇含量大概在300毫克左右。一個雞蛋的膽固醇含量就大約有230毫克左右，所以吃1.5個雞蛋，就已經滿足了我們所需的膽固醇。其次，嬰幼兒的消化能力比較弱，吃多了雞蛋容易引起消化不良，增加疾病的風險。因此，對於孩子來說，一般一次吃1個，或者1.5個雞蛋就夠了。
2、將蛋黃當做主要輔食
蛋黃中的營養成分很多，包括了蛋白質、維生素、礦物質，脂溶性成分，以及磷脂、膽鹼、蘆丁等成分。很多家長認為，只有吃蛋黃才能給寶寶最充足的營養，所以將蛋黃作為寶寶的第一輔食。其實，蛋黃中的鐵比較難被人體吸收。在寶寶6個大時，可以把米粉、米糊等作為輔食，蛋黃的話每天可以增加1/4個。往後隨著寶寶年紀的增長，再逐漸增加至1個。
3、喜歡給寶寶吃油炸、煎炒雞蛋
雞蛋有很多種吃法，煮、蒸、炸、炒等。口感上來說，炒的雞蛋、煎荷包蛋都會更好吃一些。所以一些家長為了想讓寶寶多吃雞蛋，就經常這樣做雞蛋。但是我們看一下雞蛋的營養吸收和消化率：煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，所以煮、蒸雞蛋才是多種吃法中最具營養的吃法。
4、認為溏心雞蛋營養價值更高
有的爸爸媽媽認為溏心雞蛋營養價值高，這種想法很不科學。當溫度達到70至80度時，才能殺滅雞蛋中的沙門氏菌。而只有蛋黃凝結時，才說明這個溫度已經比較接近。溏心雞蛋或者不熟的雞蛋中，會有很多細菌，長期食用可能誘發腸炎。所以幫媽不建議給寶寶吃溏心雞蛋，最好吃熟的雞蛋。當然，雞蛋也不能煮太久，不然會破壞口感和營養。
5、發燒的寶寶能吃雞蛋嗎？
很多家長認為雞蛋是發物，因此，在寶寶感冒發燒時，覺得不能讓寶寶吃雞蛋。其實，雞蛋中的優質蛋白的消化率和吸收率都是很高的，更容易被人體接受和使用。所以寶寶發燒時還是可以吃一些口味清淡的雞蛋，比如水煮蛋、蛋羹等等，來確保寶寶優質蛋白的攝入。
看完這些，相信各位爸爸媽媽關於怎樣給寶寶吃雞蛋都有了一定的了解。爸爸媽媽們也要給家中老人講一下吃雞蛋的注意事項，讓他們在照顧寶寶時更加的科學，讓寶寶健康快樂的成長。
我是幫媽，一名高級育嬰師，私信「育兒」，幫您解答帶娃路上的困擾~
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