營養豐富的牛奶，深受大家喜歡，但牛奶也可做成美食

是不是很多人在早上都有著喝牛奶的習慣，各種各樣的牛奶，各種各樣的品牌層出不窮，讓我們越來越喜歡牛奶，而對於牛奶的營養價值，我們也是毋庸置疑的。相信我們很多人都一樣，只是將牛奶當成一種飲品，補充能量的一種方法，那麼平常的牛奶我們也可換成做法，成為我們大家喜愛的美食。下面小編就簡單的分享一些其他的做法，希望你們可以學會，也希望通過牛奶研究出更多的美食。

1、牛奶燕麥粥

看到名字，或許大家以為是一道尋常的粥，但是所用到的食材比較多，牛奶，燕麥片，水果，葡萄乾，蔓越莓糕，這些都是不可缺少。或許大家只是習慣性的喝一些盛裝的牛奶，那麼不妨將盛裝的牛奶倒碗中，將其進行簡單的溫熱。大概50的溫度時，便往裡面倒準備好的燕麥片，攪拌均勻，大概需要浸泡一段時間。

之後便各添加你們喜歡吃的食材，在這裡小編所選用葡萄乾和一些水果，再加上蔓越莓乾，放進弄好的牛奶裡面，將其進行攪拌將增加口感，就可以享用了。很多人好奇，我們準備好的燕麥片，只是生的怎麼使用，所以需要我們在處理燕麥時，提前用滾燙的開水將其煮熟，而且這樣做出來的牛奶燕麥粥，味道也是非常不錯，你們不妨嘗試一下。

2、牛奶布丁

不知道大家是否嘗試過做一些布丁，但是在超市裡或者其他商店買來的品種布丁，非常受到我們大家喜歡，我們平常的牛奶也可做成牛奶布丁，所需要的食材也比較少。我們只需要準備好牛奶，淡奶油，白砂糖，雞蛋，這些即可。首先我們準備好一個鍋，在鍋中加入一些牛奶，添加白糖，進行加熱。

很多人並不知道加熱至什麼程度，當我們看到裡面的白糖，完全融牛奶之中，便可關火，但是在這裡我們不要選擇冰糖，因為它很難融化而我們準備好的雞蛋，也需要散打，將蛋清與蛋黃完美的融合在裡面，添加一些淡奶油，攪拌均勻，我們可以看到明顯的變化。

原本黃色的雞蛋加入淡奶油之後會有些發白，顏色比較淡，將其放牛奶之中，再次進行攪拌。為了讓我們所做的牛奶布丁更加細膩，我們不妨用篩網，大概過濾兩遍，便可倒布丁杯中。裡面添加一些適量的清水，慢慢的放入烤箱中，大概烤製四十分鐘左右便做好了。

3、木瓜牛奶凍

對於木瓜我們都有著別樣的味道，但它與牛奶進行搭配，做成美味的木瓜牛奶凍，大家是不是有了很多的期待呢？首先我們需要將木瓜進行清理乾淨，去掉蒂部，而且也需要處理乾淨裡面的木瓜籽兒，並且不要破壞木瓜的完整性。好的牛奶加些淡奶油，將其在鍋中進行加熱，當鍋中的白糖完全融化，再加吉利丁片，再次進行融化。而且融化之後，我們要將鍋中的牛奶，放置一段時間，等它的溫度完全降下來，便可倒入木瓜中，蓋上保鮮膜在冰箱，冷藏凝固。大概幾個小時之後，我們取出之後，在木瓜上切個圓圈，再將其切成小塊兒。