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骨質疏鬆如何補鈣更科學?

骨質疏鬆已成為困擾老年人群的主要疾病,其發病率已經緊隨糖尿病、老年癡呆,躍居老年疾病第三位。近年來年輕的都市女性中患骨質疏鬆的人越來越多,亂減肥、怕日曬、少運動是主要原因。

所謂骨質疏鬆症,絕非是簡單的「鈣攝入不足」

骨質疏鬆症是一種全身代謝性骨骼疾病:人到老年,隨著激素、代謝水準的改變,致使體內活性維生素D缺乏,繼而引起機體對鈣的利用率下降。此外,女性進入更年期由於卵巢功能衰退所致的體內雌激素驟減,也會導致骨量丟失,加速骨質疏鬆的進程。

既然補鈣沒用,乾什麼還補鈣呢?

中國有句古話「巧婦難為無米之炊,再好的廚子沒有油鹽醬醋肯定是做不出香噴噴的一桌宴席的,鈣就象這油鹽醬醋,沒有不行,多了也沒有用。鈣是生產骨質的原料,而維生素D則是促進胃腸道吸收及機體利用鈣的先行官,老年人自身合成維生素D的能力僅為成年人的三分一左右,所以在補鈣的同時,通常都需要增加維生素D的補充。

營養學研究提示,含鈣高的食物包括各種奶製品、豆製品、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

除了補鈣還能做什麼?

維持每日適量的運動也是不可缺少的,特別是適量的戶外運動,並保證充分的日光照射,在預防骨質疏鬆中具有重要作用。

適當運動可以增加骨骼肌肉系統強度,對骨骼健康最為有益的運動是負重運動,如步行、慢跑、爬樓梯、網球、跳舞、太極等,均可強化骨骼系統,增強平衡能力,減少骨折發生機率。


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