專家推薦！飯前一杯生薑檸檬水排毒又減脂

減肥方法有很多，如透過降低食慾、增加新陳代謝，日本減肥專業人士推薦喝生薑檸檬碳酸水，幫助燒脂同時降低食慾，每天一杯，即可塑造易瘦體質！

抑製食慾

日本工藤內科副院長，減肥專業醫生工藤孝文表示，檸檬的「檸檬烯」，可刺激交感神經飽食中樞，達到抑製食慾的效果。

提升代謝

檸檬中含有多酚，還可抑製身體的脂肪吸收，幫助提升代謝率。而檸檬酸也會活化檸檬酸循環（citric cycle），使糖分代謝更順暢，大大幫助減肥。

排毒助消化

而生薑可幫助排毒、刺激腸胃消化功能，活化身體循環機能，日本石原診所副院長石原新菜表示，生薑更能促進脂肪、糖分燃燒。

抗氧化

薑所含有的薑辣素能抗氧化，還能幫助末梢血管擴張，令血液循環上升，改善女性常見的手腳冰冷。

而碳酸水可刺激我們的交感神經，抑製食慾，碳酸水還會令血液中的氧氣濃度降低，身體為了補充足夠的養分，就會讓血液流動上升，令代謝力也跟隨上升，幫助減肥。

改善便秘

碳酸水還能刺激腸胃黏膜，促進腸胃蠕動，幫助老化廢物排出體外，改善便秘問題。

日本京都大學名譽教授森谷敏夫也表示，飯前喝一杯檸檬生薑碳酸水，可讓胃部充滿二氧化碳，因而產生飽肚感，減少正餐時的食量，減低卡路裡吸收。

生薑檸檬碳酸水製法

材料（1杯份量） ：

無糖碳酸水 250ml

檸檬汁 2大茶匙

生薑茸 1小茶匙

做法：

將碳酸水加入生薑茸和檸檬汁攪拌即可。生薑可用磨茸器磨成茸，或是直接購買現成的薑茸也可。

餐前飲用

最佳飲用時間，約在用餐之前10至30分鐘，如再做輕度運動，可使減肥效果再進一步提升。不宜在晚上臨睡前喝。

美顏作用

檸檬含有豐富的維他命C，可幫助抑製黑色素，美白淡斑，令膚色更白皙均勻。而生薑因可加快排毒，面色也會變得更有光澤，不再暗沉。

祛濕驅寒

從中醫角度，生薑有祛濕驅寒的作用，透過出汗來排除濕氣，幫助消除身體浮腫。

不宜喝生薑檸檬水的人士

1.胃熱者

由於生薑性溫，胃熱者吃薑後會加重癥狀，故不宜食用。

2.不適宜糖尿病患者、脾虛的人食用。

3.腸胃系統比較弱的人不建議經常的喝，而且經常腹瀉的人也不建議多喝。