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秋季養生,美食先行|戳這裡,看看秋天吃什麼更有益健康~

人們常說,秋天是最適合養生的季節,那麼,你清楚哪些食物更適合秋天食用嗎?

1、菠菜

菠菜:秋天的菠菜接受日照最充分,所含的葉黃素、葉綠素等營養元素也較為豐富。且菠菜是維生素B2和β-胡蘿蔔素的主要來源,維生素B2對眼睛血絲有較好的舒緩作用;而β-胡蘿蔔素,則可以在體內轉變成維生素A,預防使用電腦後,眼睛乾澀等癥狀。

2、番茄

秋天的番茄成熟度最好,番茄紅素也最為豐富,而番茄紅素是最好的抗氧化劑,可清除紫外線產生的自由基。還有,秋季的番茄一般沒有加催熟劑,所以盡可放心吃。

3、芝麻

芝麻中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能補充大腦、皮膚的營養,延緩衰老,還可以迅速補充體力。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者,食用尤好。

4、鴿肉

鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質含量比豬肉高9.5%,脂肪含量低,營養優於雞肉,且比雞肉更易消化吸收,因此民間有「一鴿九雞」的說法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

5、 魚

秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,這時候,不妨吃點魚肉,魚肉不僅脂肪含量低,而且魚肉中的脂肪酸,被證實有降糖、護心和防癌的作用。

6、羊肉

羊肉性熱,能補虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合陽虛人群進補,中醫稱「人蔘補氣、羊肉補形」,羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔心攝入過多而導致肥胖。

另外,秋季氣候乾燥,人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位乾燥感,千萬記得,要多吃些有生津養陰、滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品哦~

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