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生吃海鮮有患A肝的風險

生吃海鮮有患A肝的風險

在生活中有很多人喜歡吃生鮮的海鮮產品,因為他們覺得生的海產品可以在最大的程度上保留了海鮮的新鮮和口感。但是有些人在生吃海產品後,卻出現了腹瀉、肚子疼等癥狀。這是因為海鮮中含有很多的細菌,如果生吃海鮮產品,那麼,海鮮自身的細菌就會進入人體,引發一些疾病,而A肝就是其中的一種。A肝是一種由於甲型肝炎病毒引起的疾病,而此病最常見的原因就是生吃海鮮產品。

生吃海產品會引發A肝,這是由於很多海產品是需要借濾水來進行呼吸,而它們生長的水域很多都是受到A肝病毒的汙染,使得它們在呼吸的時候就會把這些病毒過濾到體內,長期儲蓄在肝臟。由於這些A肝病毒的生命力非常強,能在這些海產品的體記憶體活3個月左右,所以,如果直接生吃這些海產品,病毒就會隨著海產品進入體內,從而引發A肝。所以,如果食用海鮮,一定要煮熟了,只有完全煮熟後甲型肝炎病毒才會被殺死,就不會隨著食物進入人體內而誘發A肝的出現。除此之外,為了預防A肝,在日常生活中,也要注意以下幾點。

做好生活衛生 定期拭抹傢具,定時更換及清洗被單枕套、毛巾及衣服,被嘔吐物或排泄物弄汙的衣服、被單、傢具或地板表面,可用消毒液按要求稀釋後使用。保持廁所清潔、乾爽,如廁後必須沖廁。飯前便後用皂液或肥皂洗手,烹飪用具及餐具應清潔妥當,保持廚房整潔乾爽。養成良好的用餐習慣 要避免喝被汙染的水,蔬菜和肉類食物等都要煮熟才能吃,特別是海鮮很容易受到病菌的汙染,不能直接生吃,有些愛吃生牛肉的人也要特別注意了,很容易感染A肝。

及時接種疫苗 A肝疫苗是用於預防甲型肝炎的疫苗,國家已將A肝疫苗納入了免疫規劃,凡適齡兒童都應及時接種。2008年5月被列入擴大免疫疫苗之一,部分省市已經提供免費A肝疫苗接種。A肝抗體陰性者均為甲型肝炎易感人群,都可通過接種A肝疫苗以獲得主動免疫。A肝疫苗主要用於幼兒、學齡前兒童及其他高危人群。

要及時隔離 由於A肝病毒的傳染性比較強,所以,A肝患者一定要及時進行隔離。而且對於A肝患者使用過的物品都要進行消毒,家人和病人的生活物品和餐具要隔離使用,不能共用餐具。餘子默 / 文

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