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咳嗽老不好?除了葯別亂吃,止咳潤肺還得有食法 | 好物

2017年底,一場流感來勢洶洶,朋友圈裡看到最多的是「醫院裡不分白天黑夜人都這麼多!」「孩子感冒發燒都一個星期沒去幼稚園了」……

很多家長說自己孩子咳嗽沒幾天就得了肺炎,那是因為孩子咳嗽的時候,已經有肺部感染了。

咳嗽可能是肺炎的早期表現,但不能說是咳嗽咳出了肺炎。一旦寶寶出現咳嗽現象,可不能亂用藥呀~

● 止咳藥別亂吃。

①寶寶用成人止咳藥(右美沙芬、可待因)效果很有限,甚至產生副作用,如成癮、呼吸抑製等,嚴重的甚至致死。

美國FDA建議4歲以下的孩子不要使用非處方的咳嗽和感冒藥。英國、加拿大、澳大利亞建議6歲以下都不使用。

6歲以上孩子如果咳嗽厲害,可以在醫生指導下使用右美沙芬止咳。

是葯三分毒,如果不是那種咳咳咳,在家通過小妙招也可以緩解寶寶的咳嗽。

不僅在我國,就連大洋彼岸的美國也深受其害,於是,在病急了的美國人面前,一瓶「中國製造」憑藉良好功效迅速走紅,用過的外國友人紛紛給出了「肺腑好評」!

不停咳嗽的紐約普瑞特藝術學院建築師兼設計教授Alex Schweder在女友的推薦下,嘬了一口它,神奇的是,「在15分鐘內就開始見效!」

同樣咳嗽的好萊塢影星Matthew Modine也在用過它後說:「我超愛它的!感冒已經2個月了,在最嚴重時服用它,情況立刻好轉。」

噹噹噹噹!它就是被李時珍奉為治肺病的佳品——枇杷膏。

看看上周開團後,早早就拔草的麻麻們就反饋,話說這枇杷真心不要太好~

▲好評不斷

一.清熱祛濕高手——枇杷

枇杷,別名:蘆橘、金丸、蘆枝,是我國特產水果,長江以南各地都有出產,已有2000多年的栽培歷史。

說到枇杷就不得不說三潭這個地方,百度說:三潭是歙縣境內新安江沿岸的漳潭、綿潭和瀹潭三個自然村,故名。稱為「三潭」,是因為這三個自然村一帶,群山環抱著三個大面積的深水潭,冬暖夏涼,山巒環抱。

而「三潭」特有的小氣候——終年雲霧縈繞,雨量充沛,就為枇杷的生長提供了得天獨厚的條件。

歙縣「三潭枇杷」的栽培歷史有800多年,是全國五大枇杷產區之一,素有「一江新安水、萬重枇杷山」、 「天上王母蟠桃,地上三潭枇杷」的美譽。

食用價值

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。

藥用價值

枇杷藥用價值很高,有潤肺、止咳、止咳的功用,感冒咳嗽,到藥店買瓶XX枇杷膏……這是不少人「無醫自通」的止咳方式。

不過是葯三分毒,市面上的藥用枇杷膏加入了其他成分,隻適合解燃眉之急,也不是人人受用。

二.清肺止咳的一劑香甜——枇杷膏

偶患感冒,咽喉腫痛,咳嗽痰多,便會摘一些枇杷,刷凈枇杷上的茸毛,加老冰糖,用水煎服,這是家喻戶曉的土方。

清朝康熙年間順天府人氏楊慎之,就因其老母千里躬求枇杷膏膏方而美名傳世。

三.市面上枇杷膏多之又多,如何擇優?

目前市面上流通的多數枇杷膏為了節省成本,多是機器加工而製,含各種添加劑,傳統工藝古法熬製的枇杷膏少之又少。

堂媽經過層層篩選,才算是淘到了一款枇杷膏裡的佳品——【徽州古法手工枇杷膏】,古法手工熬製20多個小時,18斤枇杷=1斤膏,配料只有枇杷、老冰糖,簡單明了,純天然,用的是自然成熟的枇杷,人工去皮、去核、土灶文火熬製,給孩子吃特別放心。

推薦理由一:選用不催熟、不打蠟、自然熟的優質三潭枇杷果

所謂,好山好水出好枇杷。

我喜歡他家的枇杷膏在於,它不催熟,都是自然成熟,經歷了風吹日曬和雨水的洗禮,口感自然和超市裡買到的截然不同。

成熟的枇杷就是這樣的原生態,外皮斑斑點點,沒有打蠟一說,就是顏值不在線,不過真正安全的東西不都長這樣的麽~

這個枇杷膏就取材文前我們提到的安徽有名的」三潭枇杷「,得天獨厚的自然環境,造就了其柔軟多汁、甜酸適度、入口即化的特點。

但鮮果不容易保存,所以一到枇杷熟了的季節,當地的農人就會將枇杷熬成膏,放在家裡能喝上一年。

今年的氣象比往年要涼一點,5月中旬枇杷才上市,整個枇杷季也就20天左右,枇杷邊摘邊熬膏,非常忙碌。

推薦理由二:古法熬製,18斤熬1斤

整個枇杷膏熬製的過程非常複雜,真真的匠心工藝,18斤才熬出1斤膏,有挑? 選? 搗 ?碾? 研? 磨? 浸泡? 悶潤? 灸? 煨? 煮? 蒸等十幾個步驟:

1.新鮮的枇杷剝皮、去核備用

摘下來的新鮮枇杷,首先要用水沖洗掉表皮上的絨毛,接下來就需要一個個手工處理了,剝皮去核,一氣呵成,不能停留,才能保證枇杷的新鮮度和營養。

去絨毛▼

人工剝皮▼

人工去核▼

2.濾汁

果肉全部搗碎,濾出枇杷汁。

倒入▼

過濾中▼

3.文火熬製

熬製的過程是最關鍵的一步,耗時20個小時,火候和時間最是講究!用的是多年的老灶,多一分則過,少一分則不足。這其中的拿捏,全憑幾十年的功力。

這點我深有感觸,回老家的時候,就是覺得土灶做出的飯菜比較香。

20個小時,柴火旁離不開人,負責熬製的人必須時時刻刻盯著鍋內,時時刻刻注意攪拌的速度和頻率……

▲不停攪拌

在這金錢至上的社會,像這種古老的熬製工藝越來越少,也極少有人去傳承,當地的年輕人都外出發展,也有只有老一輩人在堅持著,這才是真正所謂的匠人匠心吶!

▲還得注意速度和頻率

4.收汁灌裝

等到膏體細膩濃稠,厚到可以慢慢堆起來,挑起來能拉絲,就算大功告成了。

琥珀的色澤,讓人忍不住咽口水。

也許,這就是老一輩人常講的「細火慢熬」的手工活,是對得起光陰的東西。

推薦理由三:成分簡單,無添加,吃到的都是大自然的味道

話說,為什麼我會對這罐枇杷膏有這麼高的好感度?

▲實物拍攝

因為它的成分只有:枇杷和老冰糖。

▲實物拍攝

對比之前咱們吃過的那些「枇杷膏」,你會發現咱們的膏有多天然了。

成分多樣,用的是枇杷葉

三潭枇杷膏成分就是只有枇杷和老冰糖

而醫學上認為,枇杷果肉要比枇杷葉潤肺止咳的效果更好,口感作為日常飲品更適宜,當然成本也會高一些。

▲實物拍攝

推薦理由四:好喝到停不下來,對於緩解咳嗽、保護咽喉,效果顯著

1.可以緩解咳嗽,保護咽喉,促進消化

2.對於煙酒過多、睡眠不足、喉痛聲啞及痰中帶血的癥狀,也有很好的功效。

夏天濕熱,秋冬乾燥,都特別容易上火,而且現在的人夜生活豐富,熬夜的人也非常多,很容易造成喉嚨上火,乾癢不適,每天一杓枇杷膏調溫開水喝,效果棒棒噠。

3.對慢性支氣管炎、咽炎、哮喘等症也有很好的緩解效果

支氣管炎、咽炎、哮喘等很難根治,秋冬季節更容易發作,常年堅持吃一點枇杷膏,能有效減輕咽部不適的癥狀。

4.對霧霾氣象引起的呼吸道疾病也有預防和緩解作用

面對已成事實的霧霾問題,除了逃離,除了保護環境,預防尤其重要。每天給孩子準備一碗古法枇杷膏,每天一小杓兌入溫水,甜甜潤潤,不光好喝而且抵禦霧霾。

因為夠天然,每次聞著枇杷清香的味道,入口慢慢地回甘,後味微酸和焦糖的香氣混在一起,簡直就是好喝到停不下來。

吃了一段時間後,只要氣象稍微給力點,明顯感覺嗓子潤了很多,沒有之前那種總想要喝水的燥了。閑爸應酬晚歸後,第二天也沒有痰帶血絲了。

當然,如果空氣實在糟糕,嗓子還是有點難受。不過,越是這樣,越覺得家裡還是要常備著。

但即使這麼好,我還是要提醒一下大家:枇杷膏只是調理身體的作用,不是藥物,出現病情還是要及時就醫。

四.適合人群

12個月以上的寶寶和孕婦都可以吃,這個不是葯,是枇杷和老冰糖在一起熬製的,無任何添加,很安全。

五.食用方法

1.乾吃——甜膩馥鬱,餘味悠長

這個吃法簡單便利,直接一調羹放進嘴裡,一天4-6次,滿滿吞咽,讓枇杷膏充分的接觸咽喉,吃完以後再喝水,在輕微咳嗽時使用效果非常好。

▲都是我吃的

2.溫水沖服——健康爽口,清肺潤喉

除了乾吃,最常見的方法就是沖水喝,大概1-4杓,兌溫開水來喝。濃淡根據自己的口味來調整就可以。

特別適合經常坐在辦公室吹冷氣機的親們,下午茶的時候,泡一杯,健康又飽腹,還能順便潤潤喉嚨,預防感冒!

3.塗麵包——酸酸甜甜,好吃飽腹

還可以試試拿來做早餐的麵包醬,口感也是酸酸甜甜的,很有飽腹感!

4.調優酪乳——口味清奇,好吃開胃

孩子不願意吃飯,也可以給他們自製一杯好吃的優酪乳,再放入幾杓枇杷膏,加一點水果,又開胃又好吃!

六.關於包裝

樹脂罐裝,錫箔密封,保證不漏液的同時,讓枇杷膏品質更好。

內附製作說明和食用方法,方便貼心

附上權威的質檢報告,這下,就可以更放心地推薦給大家了

它的保存期限是18個月,我給大家要來了最新的批次,確保最新鮮的膏第一時間送到美媽們的手上。

建議大家開罐後,防冰箱裡冷藏起來。

多喝熱水是個好習慣,只是天天喝白水未免有些寡淡。加一杓熬得稠稠的枇杷膏,攪拌至化開。陣陣的枇杷香氣散發開來,酸甜適口,極大地提升了喝熱水這件小事的幸福感。

一如既往保證正品出售,授權書附上,大家可以放心購買~

難得有這樣傳統古老手工熬製的枇杷膏,純純的,稠稠的,成分也簡單,給娃吃很放心。原價198.00元,限時特惠價148.00元(500g/罐),有效遠離感冒,你和娃都需要一杯枇杷膏。數量有限,速度囤起來!

團購細節

產品名稱:徽州古法手工枇杷膏 500克/罐

原價:198.00元

現價:148.00元

凈含量:500g/罐

配料:枇杷、老冰糖

保存期限:18個月

適合:12個月以上人群(孕婦、產婦可食用)

存儲方法:開罐後4°以下冷藏保存

食用方法:乾吃、溫水沖服、塗麵包、調優酪乳等

發貨地:安徽 快遞:圓通、百世匯通

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