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到今天才知道,原來桑樹全身都是寶

春夏養蠶可能是最大樂趣之一,能參與到蠶寶寶們吐絲、結網、抽繭的勞作,看到它們逐漸蛻變成蠶蛹、蠶蛾,就像是見證了一場生命的奇蹟,喜歡養蠶的朋友都會提前給蠶寶寶們準備好食物——美味新鮮的桑葉,於是就會去找尋一棵桑樹,小時候的我們天真的以為種桑樹就是為了給蠶準備食物,長大後才知道原來桑樹的價值不僅僅這一點,桑樹的果實——桑葚、桑樹的葉子——桑葉、桑樹的嫩枝——桑枝、桑枝的根皮——桑白皮它們都可以為人類的健康提供「能量」。

桑葚

每年4月到6月,市場上會見到簇在一起的紫黑色果實,由於產量少,只有幾家會出售,而且每家攤前只有一小堆,如果見到的話可以買一點,因為沒過多長時間桑葚就下市了,再吃就得等明年了。

桑葚不僅作為水果,味道甜美,其實,它還是大家喜愛的保健品,可以補肝益腎、改善皮膚、養發護髮、緩解眼睛疲勞、增強免疫力等,對於久病體虛、肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴都有良好的效果,桑葚有白色的、紅色的和黑紫色的三種,其中黑紫色的桑葚已完全成熟,此時吃最好。由於市場需要,桑葚被加工成桑葚乾、桑葚膏等產品,如果需要長期食用,建議選擇保存期限較長的加工品。最後要提醒大家的是,兒童應盡量少吃桑葚,因桑葚中含有的鞣酸會影響機體對鐵、鈣、鋅等的吸收;成人也應適量食用桑葚,每日30~50g為宜。

桑葉

開頭已提到桑葉是蠶的食物,除此之外,鮮桑葉可以做菜肴,而經過炮製加工的乾桑葉則可以泡茶或作藥用。一般鮮桑葉在春季採收,做出的菜肴味道鮮美,直到深秋等霜打之後再採收的桑葉稱之為「霜桑葉」,藥用效果更佳。桑葉疏散風熱、清肺、明目,很適合夏天炎熱的時候喝,現在市場、網上在售的很多,大家可以買來試試。

桑枝

枝條一般用來通利關節,舒通經絡,桑枝也不例外,桑枝具有祛風濕,利關節,行水氣的作用,可用於治療風寒濕痹,四肢拘攣等症,尤其對上肢痹證的治療效果顯著。單獨使用桑枝可有效改善關節紅腫熱痛的癥狀,如有需要,可自行在藥店買點桑枝泡水喝。

桑白皮

桑白皮多是作藥用,具有瀉肺平喘,利水消腫的功效,桑白皮的特點之一是撕裂的時候會有粉塵飛揚,而且纖維性強,不易折斷,此點可作為一個購買的鑒別要點。桑白皮有兩種,生桑白皮和蜜桑白皮,生品泡水喝具有利尿的作用,而喘咳多用蜜桑白皮

一樹多用,崇拜神秘的自然。

【對於小編的說法,你有什麼要說的嗎?請廣大網友們留言評論】


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