止咳良藥竟然是蘿蔔

每逢換季時節，咳嗽總是不約而來，擾人心煩。

時令性咳嗽患者最典型的表現是隻咳嗽不發燒或低燒，喉嚨裡有痰難咳出，以致纏綿不斷地咳嗽。時令性咳嗽轉為慢性遷延性咳嗽的概率，較以往有明顯升高，所以一旦早期出現咳嗽癥狀，應及早控制。

一般來說通過3次針灸埋線，再加數劑中藥內服調理便可，很多患者在接受首次治療後可感覺病情明顯減輕。「時令性咳嗽不難治療，應更重視預防，造成咳嗽的病因複雜，原因在於缺乏針對性預防措施。」

蘿蔔妙用治咳嗽。

蘿蔔生薑茶：生薑10克，蘿蔔250克，切片煎水當茶飲，宜少量熱飲頻服。可疏風散寒，祛痰止咳，尤其適合治風寒咳嗽。

蘿蔔燉雪梨：將白蘿蔔1個切片，雪梨1個切塊，白鬍椒7粒，蜂蜜50克，一同放入碗內，隔水蒸熟，也適宜風寒型咳嗽者食用。

蘿蔔杏仁茶：白蘿蔔100克，切片，杏仁6～9克，同生薑3片，同入鍋，加適量清水，大火煮沸後，小火煎30分鐘，當茶水喝，具有疏風止咳的功效，適宜傷風咳嗽之人。

蘿蔔荸薺飲：鮮蘿蔔與荸薺各500克，洗凈後一併榨汁服用，適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。

蘿蔔飴糖飲：白蘿蔔汁100克，飴糖30克，攪勻後蒸熟，分2次服食，連吃3～5天，具有很好的潤肺止咳效果，適用於燥咳無痰或少痰之人。

蘿蔔胡辣湯：取白蘿蔔1個，白鬍椒5粒，生薑4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘後，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖均後分別裝在兩個碗中，備用。適用於痰多以及痰黏難以咳出者。

蘿蔔真有那麼神奇？

中醫認為蘿蔔有消食、下膩、潤肺、解毒生津、利尿通便和涼血止血的作用。蘿蔔古稱「萊菔」，《本草綱目》認為它是蔬菜中最有好處的東西。從現代醫學講，蘿蔔含有大量的維生素A、C，澱粉酶、芥子油和粗纖維。粗纖維裡木質素的含量在蔬菜中是較多的。澱粉酶有幫助消化的作用。粗纖維能幫助腸道排毒，促進胃腸蠕動，有較明顯的消食作用。芥子油是較好的呼吸道用藥，可幫助化痰、排痰、鎮咳。

白蘿蔔青蘿蔔功效有不同

蘿蔔有白皮的、青皮的和紅皮的，功效有何不同？蔣檸介紹，在廣東，白皮白心的蘿蔔其實是外來物種。中國本土的蘿蔔都是偏青色的，相對來講，青色的蘿蔔就會甜一點，纖維含量會高一點。

現在常吃的這種白皮白心的蘿蔔，由於色白，中醫認為偏入肺經的比較多，在潤肺止咳方面作用就會強一些。青色蘿蔔解毒的功效會強一點，而且它的木質素含量較高，防癌抗癌作用更強一點。因為木質素可提高巨噬細胞的吞噬能力，多種酶可分解腫瘤細胞的亞硝酸胺產物，所以有一定的防癌作用。北方紅皮的白蘿蔔，中醫說紅髮赤，氣味就辛一點，溫胃養胃一些。

「一方水土養一方人」，一般還是建議大家吃當地產的蘿蔔，一來容易買得到，二來新鮮、當令，適應當地水土氣候。

食補更有利於健康，止咳就用「蘿蔔方」。

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