每日最新頭條.有趣資訊

這幾道美食的功效,比吃藥還強!一般人我不告訴他

感冒咳嗽看似小病

花椒燉梨

雪梨能夠生津潤燥、清熱化痰,潤肺效果絕佳,花椒具有散寒除濕,解毒止痛的功效,對各種細菌和病毒有著抑製的作用。

感冒咳嗽時喝上幾碗花椒燉梨會起到意想不到的效果喲!

材料:

梨(雪梨)2個、花椒30-60克

步驟:

1.先將雪梨清洗乾淨,再用杓子將中間掏空,接著放入適量的花椒。

2.放進帶水的碗中,入煮鍋隔水蒸30分鐘左右,將雪梨煮透即可~

一邊吃梨子,一邊喝湯,花椒和雪梨互相結合,讓你慢慢擺脫感冒咳嗽的困擾~

枇杷糖水

枇杷的果實和葉子有著抑製流感病毒的作用,能夠有效的潤肺止咳,祛痰,治療各種咳嗽。

快來學學這一招,也許你以後真的再也不用買枇杷止咳糖漿啦!

材料:

新鮮枇杷、冰糖

步驟:

1.將新鮮的枇杷剝去外皮。剝壞了也沒關係,煮過之後枇杷又會恢復成漂亮的樣子啦~

2.用刀對半切開,挖去枇杷核以及內壁上的白膜,放進清水中浸泡。

3.裝進湯鍋,加枇杷兩倍量的清水,加入冰糖,煮20分鐘左右關火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~

如果家裡有川貝母,在燉枇杷糖水的時候也可以加一點進去,這樣潤肺止咳的效果會更好噢~

銀耳百合湯

銀耳富含多種營養,養胃生津,有益脾胃,而百合止咳祛痰,潤燥清熱,二者搭配食是一道很不錯的保健甜品。



百合銀耳湯一道經典的名點,具有很好的益氣養陰,潤肺止咳的功效,可以很好的調理感冒時候的身體哦!

材料:

銀耳、百合

步驟:

1、銀耳泡發,去掉根部,撕成小塊。百合洗凈,分成小片。

2、銀耳放入鍋內煮開,一個半小時後,加入百合,15分鐘後熄火。可以加入適量冰糖,讓味道更好。

再告訴你一句,有事沒事來一碗百合銀耳湯還能減脂瘦身,美容養顏!

蓮藕排骨湯

蓮藕富含蛋白質、維生素等營養成分,有消炎化瘀、清熱解燥、化痰止咳等功效。

如果想吃蓮藕來養生,那蓮藕排骨湯一定是你不能錯過的選擇啦!

材料:

排骨、蓮藕

步驟:

1.排骨燙沸水後洗凈,蓮藕切塊。

2.將鍋裡的水燒開,放進蓮藕煮30分鐘。

3.之後,加入排骨,薑片繼續煮60分鐘。

4.最後,加料酒、鹽、味精、醬油等調味料煮10分鐘。

5.出鍋時加入蔥段,一鍋鮮美的蓮藕排骨湯就完成了。

蓮藕排骨湯清香可口,喝的時候加點醋,還能增強免疫力哦!

蜜汁山藥

山藥含有一種多糖蛋白質的混合物「黏蛋白」,具有補肺益腎。生津止咳的作用。蜂蜜則有滋養、潤燥、解毒的功效,常用於治療肺燥咳嗽。

山藥和蜂蜜的組合也是潤肺止咳的絕配!

材料:

山藥、蜂蜜

步驟:

1.山藥去皮洗凈切成塊狀。山藥裡的植物鹼會刺激皮膚造成瘙癢,所以處理山藥時一定要帶上手套噢~

2.放入鍋中用大火蒸熟。

2.取出擺盤,將蜂蜜淋在山藥上,也可以加入一些桂花讓口感更豐富。如果覺得蜂蜜太甜,可以換成果醬,澆上藍莓醬的藍莓山藥也是一道有名的甜點呢~

蠔油蘿蔔

白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,可以促進消化,增強食慾,同時還有很強的消炎作用。

材料:

白蘿蔔、蠔油

步驟:

1.白蘿蔔去皮,切成塊;蒜瓣、香蔥分別切碎末。

2.坐鍋熱油,爆香蒜末,入白蘿蔔塊,略翻炒,加入溫水,水量至少在食材一半位置。

3.加少量鹽、老抽、2-3杓蠔油,小火慢煨,燜至湯汁基本收乾,白蘿蔔塊層半透明狀,即可關火裝盤。

一道簡單又美味的耗油蘿蔔就做好啦!

看了這麼多好吃又潤肺的美食,

—End—

更多資訊,點這裡喲

播放GIF


TAG: |
獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團