遠離支氣管炎飲食需親近水果、精瘦肉，遠離乳製品

食物的選擇：

(1)多吃新鮮蔬菜和維生素含量豐富的水果，如白梨、橘子、蘋果等。

(2)補充大量水分可將痰液稀釋，幫助排出病毒或細菌。每天飲水量至少2000毫升。

(3)支氣管炎反覆發作通常會造成蛋白質損失較多，宜多進食大豆等豆製品和蛋白質含量高的精瘦肉，如排骨或大骨頭蘿蔔湯，不僅蛋白質含量高，營養豐富，而且不油膩，其中，蘿蔔還具有消積、化痰、理氣的功效，對於治療慢性支氣管炎急性發作最為有效。

(4)感冒初起時，還可以吃一點兒辛辣食物，如生薑、洋蔥、胡椒粉等。這是因為辛辣食物可以刺激咳痰反射，從而促進了痰的排出。

飲食注意：

(1)對於急性患者來說，若食用牛奶或奶製品後，痰液明顯增多，最好遠離乳類食品。

(2)對於慢性患者來說，也要避免海鮮蝦蟹、魚類、筍乾、鹹菜等。

(3)冷飲也盡量不喝，尤其要避免人工配製的含氣飲料。

(4)避免攝入精糖，精糖會降低人體的免疫系統功能。

(5)忌吸煙、酗酒，盡量遠離空氣品質差的地區。

對症擇食益健康

具有健脾、益肺、理氣化痰止咳的食物，如橘子、杏仁、蓮子、紅棗、核桃等常食有助於慢性支氣管炎癥狀的緩解。煙、酒、毛筍及一切辛辣刺激的食物和調味品要忌用。喘息型老慢支病人還要少吃海味鮮腥，如帶魚、黃魚、蝦、蟹等。

DlY：3款飲食療方

蘿蔔甜飲

【材料】蘿蔔1個，麥芽糖適量。

【製法】將蘿蔔洗凈不去皮，切成薄片，放於碗中，上面放麥芽糖2～3匙，擱置一夜，成蘿蔔糖水，不定時飲用。

【營養功效】蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力。此甜飲能止咳化痰，主治急性支氣管炎。

茯苓紅棗湯

【材料】茯苓粉1∞克，紅棗30克，粳米150克，食鹽、胡椒粉各適量。

【製法】將材料下入鐵鍋內，加適量水，煮熬至米爛熟即成。每日早晚各服食1次。

【營養功效】此方能健脾益氣、潤肺止咳，主治慢性支氣管炎。

橘紅茶

【材料】橘紅5克，綠茶3克。

【製法】將橘紅、綠茶放入茶杯中，用沸水沖泡，再入沸水鍋中隔水蒸20分鐘後即可。每日1劑，不拘日寸頻飲。

【營養功效】理氣止咳化痰，適用於各種慢性支氣管炎。