有些食物是可以促進頭髮生長的，不妨在日常食物中加進去。

鮭魚。三文魚富含-3脂肪酸，這是一種多不飽和脂肪酸，可以促進毛髮生長。三文魚還富含蛋白質和維生素B，包括維生素B12，以及多種礦物質，可以促進頭髮生長，防止過度脫髮。

向日葵種子。葵花籽富含多種可以預防脫髮的營養物質，如蛋白質、鋅、硒、鉀、鐵、鎂、維生素E和-3脂肪酸。

核桃。核桃是歐米伽-3脂肪酸的最佳來源之一。其中富含維生素H和維生素E有助於保護細胞DNA免受損傷，能保持頭髮光澤亮麗。

蕃薯。蕃薯富含胡蘿蔔素，這是一種身體轉化為維生素A的營養物質，可以促進頭髮和頭皮組織細胞的健康生長。蕃薯中還含有大量的維生素C，對頭髮的銅、鐵等營養有益。

菠菜。菠菜等綠色蔬菜富含各種維生素、礦物質和各種植物抗氧化劑，能給頭髮生長提供全面營養，有效預防脫髮。

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營養不良的黃頭髮

有些人的頭髮因為營養不良而發黃，認為這類朋友應該注意飲食的調配，改善身體的營養狀況。

多吃雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻等食品，除了含有大量的動物蛋白和植物蛋白外，還含有頭髮的主要成分胱氨酸和半胱氨酸，是最好的護髮食品。

2. 黃頭髮

這是因為缺乏一種叫做酪氨酸銅酶的酶，這種酶參與頭髮中黑色素的生成。體內缺乏銅會影響這種酶的活性，導致頭髮變黃。

含銅元素豐富的食品有動物肝、番茄、土豆、芹菜、水果等。

3、異塵餘生黃頭髮

柿子電腦、雷達和X射線工作人員因長期暴露在異塵餘生下而出現發黃現象。

應注意補充富含維生素A的食物，如豬肝、蛋黃、牛奶、胡蘿蔔等，還要多吃抗異塵餘生的食物，如紫菜、高蛋白食物，可以多喝綠茶。

4. 功能的黃頭髮

主要原因是外傷、疲勞、季節性內分泌紊亂、藥物和化學刺激，導致機體黑色素原和黑素細胞形成紊亂。

一旦出現這種情況，多吃海魚、黑芝麻、紫花苜蓿等。紫花苜蓿的活性成分具有再生黑色素細胞和再生黑色素的功能。黑芝麻可以生化黑色素。海魚中的煙酸能擴張毛細血管，增強微循環，使氣血暢爽，從而消除黑色素產生障礙，使頭髮變得健美。