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喝豆漿的七大禁忌一定要牢記!

豆漿的營養價值非常高,常喝豆漿能夠暖胃也可以養胃,為身體補充大豆異黃酮及雌激素,但是喝豆漿也有禁忌,你知道嗎?

1、消化不良時、腹脹、腹瀉不能喝

豆漿偏寒,腎功能不全、消化不良的人群盡量少喝豆漿,另外豆漿在酶的作用下會產生大量的氣體,所以腹瀉和腹脹的人群盡量不要喝豆漿。

2、痛風不要喝

豆漿是由黃豆製作而成,大豆裡面含有大量的嘌呤成分,所以痛風患者、精神疲乏、身體虛弱、全身乏力等虛寒體質的人群,盡量不要喝豆漿。

3、不能和抗生素一起喝

豆漿不能和紅霉素等一些抗生素一起喝,因為兩者會發生一定的拮抗反應,最好是間隔一個小時之後再喝。

4、豆漿裡面不能加紅糖

紅糖裡面含有的有機酸是非常多的,容易和豆漿裡面的蛋白酶相結合,從而讓蛋白質變性並且沉澱,不容易被人體消化以及吸收。如果想吃甜食的話,可以加入白糖。

5、不能使用暖瓶裝

有一部分的人喜歡使用暖瓶來裝豆漿保溫,其實這種方法是錯誤的。因為奶瓶裡面的濕環境,特別適合於細菌的生長和繁殖。另外豆漿裡面含有的皂毒素會溶解暖瓶裡面的水垢,威脅健康。

6、敞開鍋蓋煮

在煮豆漿的時候必須要煮沸,同時在煮的時候要把鍋蓋打開,因為只有敞開鍋蓋的時候,才能夠讓豆漿裡面的一些有害物質隨著水蒸氣排出去。

7、寶寶不能喝添加雞蛋的豆漿

有一部分人群喜歡在豆漿裡面添加雞蛋,認為這樣非常有營養,其實不然。雞蛋裡的蛋清容易和豆漿裡面的胰蛋白酶相結合,不容易被人體所吸收營養,尤其是寶寶不能喝。

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