你在喝新鮮橘皮水止咳？你喝錯了，陳皮有的功效新鮮橘皮不是全有

現在冬天空氣乾燥，很多人都喜歡泡一些茶喝，喝得多的都是一些枸杞茶、紅棗茶和陳皮茶等等。陳皮也就是加工後的新鮮橘子皮。很多人都覺得既然陳皮就是橘子皮，那乾嘛不直接用新鮮橘子皮泡，還要去買陳皮呢？其實新鮮橘皮雖然非常清香，但是卻不適合直接泡水喝。

王大媽就喜歡用新鮮橘皮泡水喝，結果幾天之後，卻出現了嘔吐、腹瀉等現象，經過醫生診斷之後被確診為食物中毒，而罪魁禍首就是鮮橘皮。我們都知道陳皮是止咳潤肺的，但是為什麼新鮮橘皮卻不適合泡飲呢？陳皮有的功效，新鮮橘皮也一樣有嗎？

1、鮮橘皮往往農藥超標，因為在橘子生長的過程中，非常容易受到蟲子的蛀咬。為了預防這種情況的發生，果農就會在橘子的開花到結果的這個生長期噴灑農藥。一般情況下，果農噴灑的都是在國家標準範圍內，但是不代表不存在風險，因為樣本檢查的時候都是採取的果肉，而不是果皮。往往果皮中的丙溴磷含量要比果肉高幾倍。

2、鮮橘皮含有保鮮劑或者重金屬超標，為了長時間保存新鮮的橘子，在橘子皮的表面還有一層食用蠟。這種食用蠟只要合理使用都不會對人體造成傷害，但是還是會有不法商販為了保持橘子的顏色光亮，在食用蠟中加入大量的劣質色素，這些色素中有可能含有大量的重金屬，如果長期攝入，會造成人體重金屬中毒。

3、陳皮有的功效並不是新鮮橘皮全都有。陳皮選用的橘子皮要求非常高，不管是品種還是取用時間等。而且鮮橘皮是要經過很多步驟後才會成為我們購買的那種陳皮。而且陳皮是需要放上一年之後才能泡飲。

所以說，不要想著走捷徑喝新鮮橘皮泡的水，陳皮的功效可比新鮮橘皮要強得多。今天的分享就到這裡啦拜拜~