胃癌患者飲食應該注意些什麼？

胃癌患者飲食應該注意些什麼？成都普濟中醫腫瘤醫院吳曉玲主任提醒：胃癌晚期患者多由於食欲不振，營養攝入不足，體質每況愈下，所以胃癌晚期患者的飲食治療就顯得更為重要。合理的飲食，是獲得足夠營養素的自然途徑，而合理的營養卻能增強患者的體質，那麼胃癌患者在飲食方面應該注意些什麼呢？

1.平衡飲食

要維持正常的營養水準，最好的辦法就是要保持平衡膳食。要求胃癌晚期患者飲食過程中多進食高熱量、優質蛋白、富含維生素的食物，如魚類、瘦肉、奶類、蘑菇、香菇等。此外，還應多食新鮮蔬菜，而且應一半是綠葉蔬菜。

2.高營養飲食

高營養飲食是指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機鹽飲食。高蛋白飲食主要是給患者補充各種必需的氨基酸。氨基酸的平衡會抑製腫瘤的發展。所以應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。

3.保護胃襲擊膜

避免進食高鹽、過硬、過燙食物，避免暴飲暴食，必要時可少食多餐，要定時定量，吃易消化的飲食。

4.食物要新鮮

多吃新鮮蔬菜和水果，不食脂製食品，不食煙熏、油炸、煎灼的魚、肉，不吸煙，不吃辛辣等刺激性食品。

5.晚期晚期患者要根據癥狀選擇食療

(1)胃癌晚期患者多有胃院部飽脹、疼痛等食積不消的癥狀，故應進食易消化食物，如酸梅湯、鮮槽汁、山植汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛。

(2)噁心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金糯餅、山植糕等易於消化的食物，忌食重油肥膩。

(3)胃癌術後多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、食欲不振自汗，應以益氣養血為主，可食用自即魚湯、烏雞湯、人蔘茶、桂圓、銀耳、甲魚。

(4)胃癌晚期患者化療期間，易出現頭暈目眩、全身無力、噁心嘔吐、自細胞下降等症。這時患者可食用牛奶、咖啡、雞蛋、蕃茄、無花果、話梅、人蔘茶等。

(5)胃癌晚期，患者多處於全身衰竭狀態，進食困難。應以扶正為主，除增加營養，常用西洋參或白人蔘泡水飲以增強其各臟腑功能。

上述就是關於胃癌患者飲食的介紹，做好飲食方便的護理，能夠幫助患者更好的對抗疾病，但飲食只是其中的一個方面，更重要的是要積極的配合治療，減輕癥狀，緩解疼痛。