肺癌化療後吃什麼好，讓病友告訴你—抗癌管家

抗癌管家提示：（一）血象下降的膳食調理

肺癌化療可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最為明顯。為有效預防血象下降，在化療時病人應補充高蛋白質飲食，如牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、赤小豆等。河蟹、黑魚、牛肉、動物熬製的膠腖如驢皮膠（阿膠）、豬皮膠（肉皮腖）等也有助於提升白血球。中醫最重視以臟補臟，因此在化療期間也可適量增加動物骨髓，如牛、樣、豬的骨髓燉燙，或用雞血、鴨血、鵝血、豬血製作的飲食。同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為「黑可入腎」，五黑食品可以補腎填髓，有助於血象的提高的。

（二）消化道毒性反應的膳食調理

肺癌的化療可引起口腔黏膜炎，表現為黏膜充血、水腫、潰瘍、疼痛等。此時要保持口腔清潔，進食後刷牙，補充高營養流質或辦流質飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食，急性炎症可口含冰快以減少炎性滲出，出現潰瘍可用蜂蜜20毫升加入研碎的維生素C0.1克，口含，每日2~4次。

化療損傷胃腸道黏膜，可出現噁心、嘔吐、上腹疼痛、納差等。此時可進食開胃食品，如山楂、扁豆、山藥、白蘿蔔、香菇等，同時要少食多餐，避免飽食感。進食要細嚼慢咽，飯後1小時不要平臥，可以散布，化療前1小時不要進食水，進食時如噁心嘔吐可口服鮮薑汁3~5毫升。

（三）肝腎損傷的膳食調理和預防

一些化療藥物可以引起肝臟損傷，出現轉氨酶升高。此時應多吃苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭菇等菌類食品，多吃富含維生素的水果，如奇異果、蜜桃、蘋果、葡萄等，多喝綠茶、烏龍茶、蜂蜜水。如肝功損傷嚴重，可以用五味子20克，枸杞子20克燉鯽魚湯。一些化療藥物還可以引起腎損傷，如順鉑等。臨床上在使用此類藥物時要多飲水，多吃新鮮蔬菜和水果（鹼性食品）。一旦出現腎功損傷要限制蛋白質攝入，合併水腫要少吃鹽，多吃動物腎臟、烏魚、菠菜和紅莧菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜。

肺癌化療後吃什麼恢復快？

首先應該鼓勵患者少量多餐，飲食宜清淡。進食易消化、含纖維素少的流質、半流質，避免辛辣、生冷、過硬及過於油膩的食物。化學藥物可引起白細胞減少，因此，應多吃些富含蛋白質、鐵、維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、大棗、桂圓、阿膠、新鮮水果和蔬菜等。對食欲不振、消化不良、腹瀉的病人可輔之以健脾養胃的食品，如薏米仁、白扁豆、大棗等。對反應嚴重、長期營養攝入障礙的病人，可考慮用胃腸外營養輸入法改善病人狀況。歡迎大家搜索抗癌管家互助群，加入抗癌管家互助群和大家多交流。在第3次化療過程中，化療病人普遍存在食欲不振，單從靜脈補充不能保證病人的能量供應，不利於疾病恢復，可給病人口服多酶片，幫助消化，增進食慾。同時，要耐心勸導、鼓勵病人進食。嘔吐嚴重者注意觀察嘔吐的次數、量及顏色，配合應用止吐治療。有肝功能損害的，應臥床休息，少食多餐，進有營養的易消化飲食。肺癌化療後身體較虛弱，宜選擇營養豐富且易於消化的食物，如軟飯、稀飯、麵包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。飲食宜採用一些少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到開胃作用。避免進食辛辣、油炸、油膩、醃製、熏製食品。如果體重下降明顯，那麼可以用要素飲食。用優酪乳替代牛奶，以免腹部脹氣，適當運動。

1. 化療前：

化療前均衡飲食，每日飲食中包含谷薯類（米飯、麵食）、蔬菜水果類（約

600~800 克）、肉禽蛋類（瘦肉或雞肉或魚肉約 50~100 克，雞蛋 1 個）、奶及豆製品類（牛奶一袋，豆製品 50~100 克）以及油脂類（約 25 克）五大類食物。每日 4~5 餐，加餐以水果為主。

化療前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質的飲食。選擇食物如：米飯、麵食、魚肉、雞肉、雞蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

2. 化療中：

化療開始的 24 小時內盡量不要吃自己平時喜歡吃的食物，因為這樣會影響以後你對這種食物的感覺。

飲食要求為低脂肪、高碳水化合物、少量優質蛋白質。每天飲食以是穀類、蔬菜、水果為主，配以容易消化的雞肉、魚肉和雞蛋等，可以適當補充蛋白質粉（大豆或蛋清）。少油。如果治療反應較重，飲食以流質為主。可用菜湯、米湯、果汁及一些要素飲食。嚼生薑有一定的止嘔作用。

3. 化療後：

化療後身體較虛弱，宜選擇營養豐富且易於消化的食物，如軟飯、稀飯、麵包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。

少吃多餐，可以用薑來刺激食慾。

如果體重下降明顯，那麼可以用要素飲食。用優酪乳替代牛奶，以免腹部脹氣。適當運動。化療時出現噁心嘔吐如何來處理，有以下的一些方法：噁心和嘔吐是化療副作用中最常見和最可怕的兩種。發生頻率和嚴重性因不同的藥物和不同的人而有所不同。

噁心和嘔吐通常發生在化療後幾小時，持續時間不長。持續幾天的嚴重噁心和嘔吐並不常見。病人異常噁心，嘔吐超過一天，或者噁心得連流質也無法下咽時，一定要告知醫生或護士。改變飲食習慣和服用止吐葯能減輕這兩種癥狀。不同的止吐葯對不同的人有效，因此，在癥狀減輕前試用幾種葯是必然的，不要輕易放棄，患者應繼續同醫生一起找出對其最有效的葯。大約有一半的化療病人在化療前就感到情緒不穩，這叫治療前噁心。對付治療前噁心的最好辦法是藉助於放鬆技巧。

也可試試以下方法：

不要吃得太多，這樣患者的胃就不會感到太飽。一天中多餐少食。不要在吃飯時喝飲料，必須在飯前或飯後一個小時。吃喝要慢慢進行。不要吃甜的、油炸的或脂肪多的食物。吃冷的或室溫下的食物，這樣不會聞到氣味難受。慢慢咀嚼食物以助於消化。歡迎大家搜索抗癌管家互助群，加入抗癌管家互助群和大家多交流。如果早上感到噁心，那麼起床前就吃一些乾食品，如麥片、烤麵包或餅乾。喝冷的、乾淨的飲料，如蘋果汁、茶或放掉氣的薑汁啤酒。吮食冰塊、薄荷糖或酸的糖果。（如果口腔咽喉疼痛，就不要吃東西。）避免接觸使患者噁心的氣味，如油煙、香煙和香水。飯後坐在椅子上休息，但至少飯後兩個小時才能躺下。穿寬鬆的衣服。感到噁心時，可慢慢地做深呼吸。可通過與朋友或家人聊天、聽音樂、看電影或電視來分散注意力。採用辦法放鬆一下。

晚期肺癌患者多因病情進展中的各種因素導致進食減少，消化吸收功能差，出現明顯的營養不良。飲食上應給予清淡宜消化的高營養食品，少食多餐，如魚粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各種粥類、湯類為主，配合水果、新鮮蔬菜，也可以採用靜脈高營養，預防惡病質。另外，不能吃牛、羊肉及無鱗魚。

一、新鮮蔬果。選擇清涼、水分多、容易入口、可以補養氣血，增進消化功能的種類，水果如梨子、奇異果、蘋果、蓮霧、枇杷及種子類如核桃、綠豆、南瓜子、紅豆、葵瓜子。蔬菜如冬瓜、蓮藕、蘿蔔、大白菜、香菇、菠菜、蘆筍、荸薺、金針、高麗菜、白木耳等等。

二、富含蛋白類食物。肉類如雞、鴨、牛肉等；魚類如鱸魚、黃魚、草魚、泥鰍；海鮮如蝦類、海參。此外還有牛奶、豆製品以及各種穀類，一般不限制食量，保證良好的營養。

其次，臨床經驗告訴我們：要針對患者當時具體的身體狀況選擇食物。

一、肺癌病人常有咳嗽、咯血的情況，可選用一些有止咳、收斂和止血的食物，例如藕節、蓮子、梨、百合、山藥、白木耳、豆製品等。

二、手術後病人的第二天進食。從清流開始，食物要清淡、細軟、易消化吸收為主，因為手術創傷會引起消化系統的功能障礙，所以在食物選擇與進補時，不要急於求成。多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等。

三、術後病人的免疫力比較低，此時多吃能增強免疫力，抗癌作用的食物，如山藥，扁豆，薏米，菱，金針菜，香菇，蘑菇，葵花籽，奇異果，無花果，蘋果，沙丁魚，蜂蜜，鴿蛋，牛奶等食物。

另外，要注意肺癌病人應忌腥油膩食物，禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。

肺癌食譜舉例：

一、薏苡仁粥

配方：薏苡仁30克，糯米或粳米30克。

製法：取薏苡仁、粳米(或糯米)淘洗凈，置於鍋中，加水適量慢火煮成爛稀粥，離火待食。

用法：每日早晚餐溫熱空腹食用。可常服食。

功效：健脾滲濕，清熱抗癌。通治肺癌等多種癌症。

二、苡仁杏仁燉豬肺

配方：生薏苡仁60克，杏仁20克，豬肺1具。

製法：先將豬肺的氣管套在自來水龍頭上，用小水流沖盡肺內的血液，使其全成白色後控去水，入沸水鍋中焯燙，放入蔥結、生薑塊，撇去浮沫，加黃酒，將肺燉煮至爛，撈出，切成厚片狀，待用。再將生薏苡仁、杏仁分別洗凈，同放入砂鍋，加足量水，浸泡片刻後，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，加入豬肺厚片，並加料酒及鮮湯，繼續用小火煨煮至豬肺酥爛，加精鹽、味精、五香粉，拌和均勻，再煨煮至沸，即成。

用法：佐餐當菜，隨意服食，吃豬肺，嚼食杏仁、薏苡仁，飲湯汁。

功效：補虛健脾，止咳抗癌。通治各類型肺癌。

本文轉自我們一起一百歲，由抗癌管家編輯整理。

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