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你還在喝優酪乳養生嗎?新研究告訴你,益生菌喝錯了有害無利!

一位粉絲近60萬的醫學類博主將該結論發在微博後,引發了網友們的熱烈討論:以後沒有借口喝優酪乳了?每次火鍋後的消化液白喝了?以後便秘了怎麼辦?大眾普遍認為,喝優酪乳等富含益生菌的食物,能調節腸道菌群,改善腸道環境,還有人專門吃益生菌膠囊補充日常攝入。

這項研究成果,顛覆了人們對益生菌的想像,網友甚至開玩笑說,沒想到你是這樣的益生菌!

吃進去的益生菌,可能無法在腸道裡安家

一項研究,由以色列免疫學家帶領團隊完成,主要探討服用的益生菌是否有效。

此次研究的獨到之處之一:用腸鏡對腸道菌群直接取樣,代替在糞便取樣這種普遍方式。

研究結果表明,腸道內的菌群和糞便裡的菌群並不對等,有些人可以將服用的益生菌保留在腸道內,但有些只能穿腸而過,最後進入糞便,排出體外,「這就表明,每個人都能從攝入益生菌中普遍受益是經驗上的錯誤。」

第二項研究裡,研究者考察了腸道菌群遭到破壞後,服用益生菌能否加速腸道的恢復。研究人員讓志願者服用了抗生素,用來破壞原有腸道菌群環境。結果發現這組志願者補充益生菌後,六個月腸道菌群沒修復反而更差。

抗生素會擾亂菌群

補充益生菌需因人而異

某省中醫院消化內科主任醫師表示,以上研究並沒有完全否定服用益生菌的作用,第一個研究只是強調了益生菌在不同人群腸道裡的定植效果不同,說明補充益生菌因人而異。而且,益生菌不定植在腸道黏膜,不代表它就不會發生作用,「糞菌群和膜菌群的效果不同,但它依然會影響營養素的分解、代謝。」

而對於第二個研究,他們將因使用抗生素而引起腹瀉的患者分為兩組,一組單純治療,另一組補充益生菌。

實驗結果與以色列學者的截然相反,沒有補充益生菌的患者出現腹脹、胃口不好等癥狀,補充益生菌的患者,腸道菌群紊亂的情況得到緩解。

呂教授強調,活菌的效果會更好一些,建議購買乳酸菌飲料時要注意一下標籤,選擇未殺菌(活菌)型而不是殺菌(非活菌)型。

對吃進去的益生菌是否會被胃酸腐蝕的疑問,呂賓解釋道:「最後進入腸道的數量不多,但能促進原本有益菌的生長,所以適當補充還是可取的。」而臨床上的益生菌製劑,在胃裡並不釋放,到了腸道才發揮作用,更加直接有效,「我們一般給腹瀉、便秘、炎症性腸病的患者使用,但只是作為一種輔助。」

他提醒說,有些腸道屏障嚴重受損的病人,細菌容易突破腸道屏障進入血液,引發感染,這時候就不適合再補充益生菌了。

益生菌作為一種「好」細菌被賣給我們,它能幫助我們平衡腸道中各種「壞」微生物。但在老鼠身上的一項新實驗表明,我們的微生物盟友是如何進化成可能對我們的腸道造成損害的背叛者的。

如果我們要把生物作為藥物來使用,我們需要認識到它們會適應環境,這意味著在體內呆了幾個小時的東西不一定和你放入身體的東西是一個。

看了這篇文章,相信很多愛喝優酪乳的朋友們嚇了一跳吧,大家都知道優酪乳裡面含有益生菌,至於益生菌在*內的作用,大家都知道有好的作用,而不知道它有另外的一種背叛的作用,所以大家在選擇優酪乳的時候,你要看上面的說明啊,文章中介紹的那樣去選擇,才會對身體健康起到最大的幫助。


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