早餐天天吃麵包,稀飯,肯定吃膩了。來一場麵包大變身,讓你愛上早餐。
雞蛋芝士烤吐司
Step 1: 在距離麵包邊約37.5px處用刀劃一個正方形(下刀要輕,一定不可以切到底哦!)
Step2: 把正方形範圍內的麵包壓扁,形成一個凹槽
Step3: 在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻
Step4: 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層芝士碎
Step5: 烤箱預熱180度,把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上,然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。 (每個烤箱的脾氣不同,所以溫度和時間需要自己掌握,看到芝士融化即可)
Step6: 出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃!配一杯鮮橙汁或牛奶就是一頓營養又美味的早餐,手工操作時間非常短而且零難度,烤的期間還可以去刷牙洗臉呢~~
奶香穀物圓子
小圓子的軟糯和穀物的酥脆夾雜在一起,加上牛奶濃鬱的香味,早餐熱騰騰得來一碗,一整天元氣滿滿。
用料:
牛奶
冷凍小湯圓
穀物
做法:
1、鍋內放適量水煮沸,放入小湯圓,等水再次煮沸且小湯圓浮起後,用漏杓盛出待用;
2、鍋內倒入牛奶,小火加熱至邊緣起小泡泡時倒入小湯圓略煮片刻盛出;
3、在碗裡放入各種穀物,趁熱開吃。
小貼士:
煮小湯圓的時候還可以加麥片一起煮,增加更多的纖維,美味又健康!
奶油砂糖厚片土司
簡單的白土司,能和任何食材搭配來做變化,是麵包界的「百變天后」。有時候只要切厚厚一塊,抹上一層黃油、撒上砂糖,烤一烤,就可以是香氣十足、讓人有滿足感的美味早餐~~
用料:
土司
黃油
白砂糖
做法:
1、土司切成3cm厚片,表面用刀子切上交錯的格紋線(這樣烘烤的時候黃油會滲入土司);
2、土司表面均勻的抹上一層黃油,撒上適量的白砂糖;
3、放入已經預熱到200度的烤箱中烘烤7-8分鐘至表面金黃酥脆。
鬆餅煎
準備食材
100g鬆餅粉或低筋麵粉
1個雞蛋
120ml牛奶
10ml油
適量蜂蜜
具體步驟
1. 取一空碗,加入雞蛋、牛奶和油,攪拌均勻。
2. 加入鬆餅粉,攪拌均勻。
3. 取平底鍋,倒入油加熱,倒入麵糊,冒泡後翻面,約20秒後起鍋。
4. 淋上蜂蜜,水果裝飾,完工。