生薑如何養胃？

薑是日常生活中很常見的佐料，味道很辛辣，是用來去腥的最佳食材。其實生薑對身體的保健很大，絕對不止去腥這一個好處。

生薑有殺菌解毒的功效，對於一些容易存有寄生蟲的食材有很好的殺菌效果。生薑能刺激胃黏膜促進血液循環，達到健胃的效果。生薑還能抑製癌細胞或許，並起到防癌的作用。

下面教你生薑如何驅寒養胃的吃法，日常養生小竅門。

生薑紅棗茶

將生薑切片與紅棗一起熬成茶湯，這樣的一碗茶湯對於風寒和胃痙攣都有緩解和治療的效果。對於女性而言也有調理月經的效果，因此必須常備。

善用生薑粉

生薑磨粉服用,可以抑製胃蠕動的頻率與浮動,能有效緩解胃部不適

三餐加入薑

將薑切絲加入菜中,如海帶湯、頓羊肉、燒豬肉等等,都可以適量攝取生薑,每天只需1克左右的生薑,即可改善。