西葫蘆看著並不好看,但是它有美容、養顏、瘦身等功效!西葫蘆含有一種豐富的維生素,對面色暗黃的人群有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養分,讓臉上暗沉得到回復活力。西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。 對於減肥的人,能還你水水的本來面目。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可以可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,可發揮抗病毒和腫瘤的作用。
食材:西葫蘆1個、胡蘿蔔1根、蔥1小根、雞蛋3個、麵粉120克、鹽5克、香油少許、五香粉1杓。
做法::
1、將西葫蘆,胡蘿蔔,香蔥洗凈,雞蛋備好,香蔥忘拍了。
2、西葫蘆,胡蘿蔔切絲。
3、再加鹽拌勻放置10分鐘,一會兒葫蘆絲就被鹽出了水。
4、打入雞蛋,香蔥末,香油,五香粉(鹽出的水一定不能倒掉哦)全部依靠它本身的水分和蛋液來調麵糊。
5、加入麵粉用筷子慢慢沿一個方向攪拌,使原料成麵糊狀。
6、用筷子慢慢沿一個方向攪拌,使原料成麵糊狀。
7、平底鍋中倒入少許油,搖晃平底鍋,讓油均勻鋪滿鍋底,待油稍熱,倒入一杓麵糊,用木鏟將麵糊鋪滿鍋底,小火煎。
8、 待一面煎成金黃色,翻面繼續煎,煎大約3~5分鐘。
9、裝盤享用。
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