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我喜歡的一些茶 篇七:淺談易武普洱茶

3月這一篇言茶,原本是想延續之前說的福鼎白茶,有關福鼎白茶品香方式的詳談……

只是近期收到幾個茶友郵件,都是關於普洱茶的一些諮詢,其實普洱茶這個坑,大多茶友都會觸及,所以,想想還是先發此篇,希望可能對朋友們有一個品喝及存收方向的參考。

至於為什麼會淺談易武?

今天山頭茶火熱的薄荷塘、彎弓、銅箐河、颳風寨、倚邦、……

過往的99綠大樹、96真醇雅……

百年藍票宋聘號(成交價1332.8萬港幣)

福元昌號老茶

久遠的宋聘號、福元昌號、同慶號……

這些現今拍賣已是千萬茶王的號級茶,都是易武普洱茶。

曾經在某周刊上看到某杯中山海經的專欄,談論茶人對老茶的摯愛,極盡刻薄嘲諷……

其實,我自己亦曾經因為易武新茶的平淡,而失之交臂,直到數年後,有幸品喝到中期易武茶,一時不可自拔,再看回之前的某專欄,方知淺薄。

中期易武茶的香,豐富又多變,花香蜜香交融,茶湯醇厚韻高,苦極淺、澀極少,直至尾水,亦是茶氣濃鬱,確實是越陳越好。

而我認識的較多茶商,私聊的時候,他們想自存的一些普洱茶中,易武茶大都有一席之地。

甚至很多人會說,如果你有錢而不了解買什麼茶,那麼,收一些易武茶肯定是沒錯的,前提是靠譜的易武茶。

那麼,先說說不靠譜的易武茶有哪些?

其實談論這個話題,我很猶豫,因為很多不靠譜的,除了價格低廉的學費茶,還有很多大廠牌的易武茶……

大廠茶,自然會大產量,然而,易武茶的特性:產區小,產量少……

這麼說吧,其實在這個信息發達的時代,了解清楚當年份的易武某產區毛茶價格並不難,難的是,千萬別有類似佔便宜的幻想……

當了解清楚毛茶價格後,銷量巨大價格低廉的學費茶肯定是應該第一個被淘汰。

然後,個人建議,慎入大廠出的小產區茶。

例如,張大媽上經常推的某品牌的一款易武凰後,內飛還添加了易武某些寨名,標稱易武高山老樹茶青製作……

實際上呢,這一提易武凰後的出廠價,都不夠同年易武麻黑或者颳風寨小樹毛茶一公斤的價格,所以,這款茶的原料,估計連颳風寨、麻黑台地茶都不是……

大品牌也會亂標麽?

普洱茶是會這樣的,……

那有沒有靠譜的,答案自然是肯定的。

只不過因為易武小產區茶的產量和價格,以及中國人購茶的傳統特性,很多易武古樹大樹茶,都直接在信任度較高的小圈子裡分享完(很擔心茶友再入此坑,謹記此圈和長期合作、高價相吻合)。

對於普洱茶愛好者來說,曾經的古六大茶山,雖因戰火烽煙而滄桑,但其優越的茶品,終將王者歸來。

……


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