冬天，堅持吃「1黃」，降血脂、防血栓，和「血管垃圾」說拜拜

冬天，堅持吃「1黃」，降血脂、防血栓，和「血管垃圾」說拜拜

嗨，大家好，又到了州姐跟各位說美食的時間了。今天州姐來跟大家說說這「1黃」——玉米。說到這玉米，在大部分人的心目中，玉米都是屬於這粗糧中的扛把子食物。之所以州姐這麼說，就是因為這玉米既能作為這主食，又能作為這日常生活中的小零食，沒事就能咬上幾口。最重要的是，這甜玉米吃起來清脆可口，而這糯玉米吃起來又是軟糯適中，所以這玉米才一直受人們的歡迎和喜愛。

每次說到這玉米，我們都只知道，它是粗糧，含有的膳食纖維能促進腸胃的蠕動，在幫助我們緩解便秘的同時，還能減輕腸胃的負擔。但是我們不知道的是，玉米除了對腸胃好，還能有效的降低血管中的脂肪、防止血栓的形成，只要堅持吃點玉米，就能最大程度上的清理血管垃圾，和它說拜拜。正是因為玉米的好，所以今天州姐才想著跟大家說說這玉米，畢竟這血管上的疾病在中年人群中是頻發的。現在州姐就來給大家介紹一款關於玉米的美食，具體做法和步驟如下：

玉米餅——需要準備的食材有：玉米、玉米面、麵粉、酵母、白砂糖

第一步：處理食材。買回來的玉米去掉皮之後，把玉米粒揉搓下來，用清水洗乾淨之後，放碗裡，然後用硬物把玉米粒碾碎，最後往碗中放入適量的玉米面、麵粉、酵母和白砂糖，糖不要放得太多，因為高糖食物不健康。

第二步：揉面。用筷子把碗中的面攪拌成麵糰，蓋上保鮮膜，放在一旁發酵45分鐘。發酵好之後，用手把麵糰分成大小均勻的小劑子。

第三步：製作。準備好煎鍋，把小劑子弄成圓餅狀放進去，煎到兩面金黃就可以關火出鍋了。這樣，既美味又健康的玉米餅就做好了，不僅僅是能當早餐，還能當晚餐，每天堅持吃一點，就可以和血管中的垃圾說拜拜，身體更好。

這就是今天州姐跟大家說的：冬天，堅持吃「1黃」，降血脂、防血栓，和「血管垃圾」說拜拜。

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