當歸苦嗎、當歸粉怎麼吃效果好、當歸懷孕可以吃嗎

對於補氣補血吃什麼食物好，如果按照功效而言，首先就要推薦各類滋補的湯了。湯，製作方式不同於其他食物，湯是通過熬製而成，營養價值容易進入湯中。所以，很多人都會選擇湯作為補氣補血的食物，湯用於做湯的食材藥材則是選取能夠滋補氣血的原料，並且進行合理搭配。而當歸就是一種補氣補血的食物，在這裡小編就給大家介紹一下當歸搭配其他食物的功效和吃法，一起來了解一下吧。

一、當歸和黃芪的功效與作用、當歸黃芪紅棗泡水喝的功效

1、補氣養血

當歸性甘溫質潤，是補血養血聖葯，黃芪可補氣益脾，兩者泡水喝，常用於治療氣虛倦怠乏力，頭暈目眩，血虛面色無華、心悸心慌。如配伍熟地、雞血藤等生血葯泡水喝，補血養血效果更好。

2、活血調經

當歸有活血化瘀、調經止痛的功效，與黃芪一同泡水喝，不僅能改善痛經、還能改善陽氣虛弱導致的月經量少，經血顏色暗沉。

3、益氣固表

用當歸黃芪泡水喝，有益氣固表、收斂止汗的功效，適用於脾肺氣虛、衛氣不固所致的表虛自汗、盜汗，以及血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。

4、利尿消腫

脾臟主運水化濕，脾氣虛則運化不力，黃芪有補脾益氣、利水化濕的功效，能幫助治療氣虛水腫。

5、潤腸通便

血虛腸燥時，會有大便秘結的情況，當歸黃芪泡水喝，可以通過補益氣血來潤燥滑腸，以達到潤腸通便的效果。

6、美容養顏

當歸黃芪泡水喝有保肝的作用，肝臟主排毒，毒素排出順暢，臉上的色素就會減少，自然皮膚光滑白嫩。且當歸有補血效果，血氣足，臉色自然紅潤。

當歸黃芪紅棗泡水喝的功效：黃芪當歸紅棗泡水可以有效的吸收三種食物之中的營養成分。黃芪本身能夠補中益氣，當歸的功效則是活血、補血，止血，而紅棗有補中益氣、潤肺止咳的功效，三者在一塊泡水可以有效的補充人體所虧虛的中氣，當歸推薦意康德的，意康德十幾年品牌，質量好，性價比很高。對於一些胃下垂患者，或者是因為氣虛固攝無力而導致的出血性疾病有很好的療效。而且可以改善因氣血虧虛而導致的全身酸軟無力，增強身體抗病能力。

二、當歸的吃法：當歸黑豆煮雞蛋、當歸紅糖、當歸排骨湯

當歸黑豆煮雞蛋

當歸黑豆煮雞蛋適合體虛人士服用，有補氣補血的作用。具體的製作方法：黑土浸泡12個小時，這樣更容易煮熟。找一個小鍋放入當歸、黑豆、雞蛋，加入適量的水，用小火煮，直到水燒開，然後放入紅棗、枸杞和桂圓，再把水燒開，緊接著放入冰糖，開火煮到冰糖融化，當歸黑豆雞蛋就製作完成。注意，最好是選擇老冰糖，營養更好。另外，雞蛋煮之前一定要徹底清洗乾淨。

當歸紅糖

當歸是最常用的中藥之一。具有補血和血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫的功效。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。二者可以結合起來做當歸雞蛋紅糖水喝。對面色發黃，月經不調，月經稀少的人有一定的輔助作用。

製作方法：

1、當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗乾淨

2、切成薄片。

3、把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。

4、雞蛋放入鍋中，加水把雞蛋煮熟。

5、取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。

6、把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。

7、最後加入紅糖，煮至糖溶即可。

當歸排骨湯做法

把材料準備好的以後，把排骨切成段放在沸水中焯去血沫取出放在湯煲中，再把當歸和紅棗以後枸杞等材料用清水浸泡一會取出也放入湯煲，把生薑切片同樣放入湯煲，最後加入適量的清水，蓋好湯煲蓋，開火燒製，燒開以後轉成中小火，慢慢的煲製兩個小時，再加入適量的食用鹽調味，加鹽以後再煲製十來分鐘，當歸排骨湯就能做好。

三、當歸苦嗎、當歸粉怎麼吃、當歸懷孕可以吃嗎

當歸會帶有一點苦味，但總體來說還不是特別苦。如果你覺得當歸苦的話，很有可能是當歸的量加太多導致的。一般情況下，每次當歸的使用量在五克左右即可。

當歸粉怎麼吃

1、調經-當歸粉煮雞蛋

食材：當歸粉10g，雞蛋兩個，水適量。

做法：將當歸粉10g用小布袋子裝好繫緊，鍋中加三碗水，放入煮熟的去殼雞蛋，在雞蛋表面扎十幾個小孔，和當歸粉袋子一起熬煮至水越1碗左右即可。

食用方法：綿甜服用兩次，吃雞蛋，喝湯。功效：補氣血，調經，適合與血滯氣型閉經。

2、產後恢復-當歸粉烏雞煲

食材：女貞子25g，當歸粉50g，龍眼肉食療，烏雞一隻。食鹽，開水。

做法： 1.無盡破開，洗凈，整隻放入開水中進行焯水5分鐘。 2.薑上述中藥一起放入鍋中，加入適量的貴開水，中火煲40分鐘即可，使用前調價食鹽調味。

功效：補血和血，對產後虛弱症有很好的輔助恢復作用。

3、養生-當歸粉泡茶

食材：當歸粉，茶葉，小茶包布袋，開水。

做法： 1.將當歸粉和茶葉一起放在小茶包的布袋中，繫緊布袋。 2.將布袋放在茶杯裡，加適量的開水沖泡，泡5~10分鐘即可飲用。食用方法：每天早上和晚上不適合飲用，其他時間代茶飲。

功效：補血活血，抗衰老，方便實用。

當歸懷孕可以吃嗎？孕婦在孕期是不能服用當歸的，早孕的媽媽和有過流產史的媽媽尤其不能食用當歸。這是因為當歸有活血化瘀的功效，早孕的媽媽食用過後血液流通加快，使子宮變得興奮，促進子宮的收縮，陰道會流血，容易發生流產現象。因此，儘管當歸對女性的作用很強大，但在孕期的女性還是不能食用。

四、當歸粉能長期服用嗎、當歸粉什麼時候吃最好

當歸粉可以長期吃嗎

明確地告訴大家，當歸粉可以長期吃。大家想要讓當歸粉起到作用的話，大家就應該多吃當歸粉，堅持長期吃當歸粉。如果大家只是偶爾吃一次當歸粉，是起不到任何作用的。當歸粉不但可以長期服用，還應該要長期服用，長期服用當歸粉有好處。當然，女性在月經期間不可以服用當歸粉，其他時間，大家都可以服用當歸粉。

當歸粉什麼時候吃最好

當歸屬於一種溫性的藥材，對身體氣血有滋補的作用，經常吃可以強壯身體。因為它的性質很溫和，所以不用擔心會對腸胃產生刺激作用，正常服用也不會導致上火，為了讓藥性得到充分的吸收和發揮，所以建議在飯前的時候空腹吃，這樣消化道當中沒有其他的食物，有效成分的濃度更高，其中的營養以及活性物質更容易被吸收，從而進入到血液循環當中去。

從長期的實踐來看，無論早上吃還是晚上吃都是可以的，每天服用的時間並不會對藥性造成太明顯的影響。而季節上來看，在氣象寒冷的時候，尤其是嚴寒的冬天，可以在燉煮食物的時候適當加入一些當歸，既可以增加醇厚的香味，又能夠滋養氣血。而在氣象炎熱或者身體上火的時候，建議不要過多食用這類滋補性的保健品。