文/莫 鵬 副主任醫師 王瑞玲
隨著生活水準的提高及生活習慣的改變,胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化性潰瘍越來越常見,老女老少皆可發生。在遵醫囑藥物治療的同時,以下九點飲食禁忌也很重要。
1.少吃油炸食品:油條、油餅等會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高。
⒉少吃生冷、刺激性食物:過生、過冷、過涼、過燙的食物,對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。
⒊規律飲食:有規律地進餐,每日三餐定時定量(多吃富含維生素C的蔬菜),可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。
⒋細嚼慢咽:食物充分咀嚼的次數愈多,分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
⒌飲水擇時:最佳飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,以每次200~300毫升為宜。
⒍注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,要時刻關注氣象變化,增加衣物。
⒎戒煙酒:吸煙喝酒會使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。
⒏戒酸性食物:鳳梨、桔子、酸菜等對潰瘍患者會有較大的刺激,應避免食用。
⒐戒產氣性食物:不宜食用栗子、蕃薯等容易產氣的食物,以免產生飽脹感,影響消化功能。
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