手!腳!冰!涼!
是現代大多數女性的通病
伏案工作的時候
膝蓋以下飄著各種涼涼
喝熱水、捂暖寶寶怎麼都沒用
身體就是熱乎不起來
簡直是太痛苦了??
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今天就從日常飲食的方向研究了一下,讓你不用暖水袋、暖寶寶,一樣可以過個溫暖的秋冬,把自己變成從內到外的暖美人兒~
首先,我想先問問大家:
冬季最美味的食材是什麼?
我身邊很多朋友都會說道:「冬季滋補肯定是羊肉啊」 !
是的!羊肉性溫熱,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健力。
而且,多吃羊肉,還可以增加消化酶,保護胃壁,幫且消化,起到去濕,避寒,暖心胃的功效。
冬天滋補必備羊肉,現在就趕緊開始吃起來,準沒錯~
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羊肉好處這麼多,你必須知道
? 溫 中 健 脾 ??
氣象一涼,本身就脾胃虛寒的人,更容易出現反胃噁心、虛弱畏寒等癥狀,實在是太痛苦了~
這時候羊肉就可以幫到你了,它性溫,能溫中健脾,現在開始把脾胃補一補,冬天就會好過很多~
? 增 強 抵 抗 力??
人們常說:「要想長壽,常吃羊肉。」
羊肉肉質細膩,富含蛋白質和維生素,脂肪還不會被人體吸收,常吃能提高身體素質,增強抵抗力。
? 促 進 脂 肪 代 謝 ??
秋季胃口大開管不住嘴,一不小心就補過頭了,不如常吃些羊肉,驅寒又滋補,還不怕長胖??
補血祛寒,女性朋友要多吃
羊肉富含左旋肉鹼,是脂肪的「搬運工」,能有效促進脂肪代謝。科學「貼秋膘」,怎麼能少得了羊肉?
女性與男性相比的話,冬季女性人群更容易因為氣血虛導致手腳冰涼~??
羊肉是驅寒佳品,鐵含量也十分豐富,常吃既能禦寒,又能改善氣血虛的問題,皮膚紅潤,時時都有好氣色。
天涼了,女性朋友一定要多吃些,讓你溫暖過季~
天津中醫藥大學第一附屬醫院劉維主任,曾在《飲食養生》欄目中提到,羊肉是屬於性熱味甘的一種食物。
多適用於女人附中絞痛,這種虛寒的症行,對於脾寒畏寒,氣血虧虛的你,要快點行動了~ 最佳滋補季節已經到來,想改善冰涼體質,就從吃羊肉開始,專家的話你必須相信
羊肉加E動舌尖有機黑豆,營養又美味
說到羊肉?黑豆的這種做法,這是滋補方式的最佳之一。
多食用一些羊肉黑豆湯,驅寒氣色好,還能美容抗衰老,簡直是女性的專屬福音~
E動舌尖有機黑豆,是食品中的黑珍珠。而且它無農藥、化肥等添加物,更安全、健康、營養豐富。
我媽媽就經常這樣給我做,其實很簡單??
食 材:
羊肉1000克,E動舌尖有機黑豆100克
當歸6克,桂圓少許
步驟:
1.羊肉醃製後焯熟,黑豆浸泡12小時備用
2.將食材放入沙煲裡,加入適量清水,燉煮3小時,加入適量食鹽調味即可
這些人不宜吃
羊肉雖好,但並不適宜所有人食用~
它性溫,嘌呤含量較高,所以肝炎、痛風患者最好不要吃羊肉,以免加重病情。
孕婦、小朋友和易上火的朋友可以適當吃一些羊肉進補,但可不要貪嘴喔!
如何挑選新鮮的羊肉
? 看:看顏色、看紋路
新鮮的羊肉顏色呈鮮紅色或淡粉色,暗紅色和發灰發白的肉都不好,一定不要買。
羊肉紋路較細,分布均勻,瘦肉之間也會有絲絲肥肉。紋路不是這樣的你可要好好考慮,這可能不是真的羊肉。
? 聞:聞氣味
我們都知道羊肉有一股羊膻味,買羊肉的時候得好好聞聞,如果夾雜著一些腐臭味可千萬別買了。
? 摸:試彈性、水分
買羊肉時要摸一摸,好的羊肉肉質有彈性,有少量水分。那些肉質鬆軟、一按就出水的很可能就是注水肉了,最好還是別買了。
? 放上這兩物,膻味去無蹤
羊肉的膻味有人喜歡有人恨,不少人因此不願感受羊肉的美味,其實這麼做就能大大減少羊肉的膻味!
很多人接受不了羊肉的膻氣味兒,所以就直接拒絕了。
其實,肉的膻味主要來自於脂肪中的石碳酸成分,所以不太能接受膻味的朋友可以選擇脂肪含量較少的羊腿、羊裡脊和羊腰肉,試試看這樣會不會好接受一點~
烹飪羊肉前,用料酒和小蘇打醃製一下,加些食鹽、白糖調味,用清水拌勻。等羊肉充分吸收調料之後,膻味也就基本去除嘍。
沒想到冬天吃羊肉這麼好,趕快吃起來,寒冬滋補必備喔!
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安全、健康、綠色、有機
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