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正是端午養生好時節

端午節,是我國的傳統節日。端,是「開端」的意思;午,在十二地支中屬火,是陽氣的極致。端午,意味著一年中陽氣最旺的時候開始了。

無論是甜粽子還是鹹粽子,都是人們愛吃的。還沒到端午節,很多家庭已經開始準備了。而糯米粽子適合什麼人吃呢?

端午時節是一年中陽氣至盛的時段,正如中醫所講:春夏養陽,秋冬養陰,此時可以利用大自然充盛的陽氣來調養體內的正氣,正所謂:正氣存內、邪不可乾。

作為中國的傳統節日,端午節時各地有很多不同的習俗,而這些習俗中都蘊藏著古人養生的智慧,今天就和大家一起分享端午習俗中的中醫養生。

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首先,包裹粽子的葉子多是竹葉或葦葉。竹葉具有清熱除煩、生津利尿、止驚悸、退虛熱的作用,葦葉性平,味甘、澀,入肺、胃經,有清熱解毒、涼血通淋之功,中醫認為,端午節後,進入夏季最熱的月份,上火、中暑現象容易發生,而此時常用竹葉和葦葉,可以起到解暑除煩的效果。

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粽子的主料是:糯米。其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2等營養成分,具有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒等作用。

《本草經疏》記載:「糯米補脾胃,益肺氣之谷。溫能養氣,氣充則身自多熱。」作為輔料的紅豆能清熱解毒、淡滲利濕,大棗更是葯食同源的寶貝,味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。

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粽子雖然味美但不宜多食,一天最好不要超過3個。

粽子使用的糯米所需消化時間較長,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,而且可以盡量避免因吃粽子引起的消化不良現象。

此外,睡前兩小時最好不要吃粽子,不要吃含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜、黃瓜等,以免造成腹瀉或腹痛。

端午~~

每一個習俗都印證著古人的智慧,它來源於生活也回歸到生活,時刻提醒著我們健康的重要性,讓我們在節日的氛圍中品嚐古人留下來的健康養生美食。

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