一碗麵粉2個雞蛋，倒上幾滴蜂蜜，教你好吃的蜂蜜蛋糕，鬆軟香嫩

喜歡吃糕點麵包的千萬不要錯過了啊，今天教大家做蜂蜜小蛋糕。學會了以後就不用讓孩子去吃零食了，有這個就夠了哦。

做好的蛋糕又軟又香的特別好吃，可以用不同的模具去做的哦，各種形狀都可以的非常的好看呦。

蜂蜜雞蛋糕

食材準備：

雞蛋 2個，糖 35克，玉米油 20克 ，低筋麵粉 90克，蜂蜜 5克，水 7克，白芝麻 少許（黑芝麻也可）

做法步驟：

1、雞蛋打入打蛋盆裡，雞蛋如果是放在冰箱裡的需要提前從冰箱取出來回溫。

2、細砂糖加入雞蛋，取適量的溫水，水溫不燙手即可，將打蛋盆坐在溫水上。

3、隔溫水用電動打蛋器將蛋液打發，打發至濃稠的糊狀，提起打蛋器低落的蛋糊不會馬上消失紋路。

4、將低筋麵粉篩入打發好的蛋糊裡，用刮刀上下翻拌均勻。

5、清水，蜂蜜，玉米油混合均勻。將蜂蜜油水沿刮刀緩緩流進蛋糊裡，翻拌均勻。

6、倒入不粘固底模具中，震一下模具，撒上少許白芝麻。

7、烤箱提前預熱，將蛋糕糊放進烤箱，150度約20分鐘。

8、到時間取出即可，不粘模具很容易就脫模了。