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女性補鈣,鈣片不一定是最好的
2019-01-03 16:27:04
鈣質對身體有這非常重要的作用,小兒缺鈣會影響發育,而女人缺鈣經常會有如腸道問題、色斑座瘡、牙齒鬆動、四肢無力、經常抽筋、麻木、關節疼、風濕疼、頭暈,嚴重時還會有過度貧血引起發生,休克的現象。平時補鈣吃什麼好呢?補鈣要注意哪些呢?下面就來了解一下。女性缺鈣有什麼危害?
女性缺鈣吃什麼好
1、魚類:泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。
2、豆類:菜豆
每100克帶皮菜豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香菜豆、話梅菜豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
3、豆製品:豆腐乾
經過壓製濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可鋼彈水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
4、果蔬類:莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
5、穀類:燕麥
各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
6、堅果類:榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量鋼彈815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
7、調味品:芝麻醬
芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大杓芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做冷盤調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花捲、烙餅、火燒等面點中。
玉米面紅糖包
相關閱讀:補鈣食物目錄
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女性補鈣,鈣片不一定是最好的
2019-01-03 16:27:04
女性養生補鈣要牢記七件事
1、不單純補鈣,保持食物多樣化
在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的吸收的。如菠菜、生菜、紅白蘿蔔、蕃薯、芹菜、青豆、全麥等,它們對不同形式的鈣影響是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明顯影響鈣的吸收,但小麥製品對牛奶中鈣的吸收就沒有什麼影響。不管這種影響是否顯著,只要食物多樣化,就沒有必要擔心鈣的吸收率。
2、女性孕期補鈣要注意
孕中期鈣量:1000毫克/天
胎寶寶快速生長期,攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或優酪乳,對於不習慣喝奶的孕媽咪,每天可以吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物,一般可達到。同時進行一些戶外運動,享受日光浴,促進身體對鈣的吸收。
孕晚期鈣量: 1200毫克/天
隨著胎寶寶的持續長大,對鈣需求量進一步增多。每日喝500毫升牛奶或優酪乳,再吃一些含鈣豐富的食物,才能達到需要的鈣量。當然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少於1個小時,夏天則為半個小時左右,並且盡量避開上午10點~下午3點這段紫外線最強烈的陽光。
3、不建議每天吃鈣片
我們靠補鈣片的效果並不像鈣片廣告所宣傳的具有那麼大的作用。據美國研究人員發布了一項關於補鈣劑、維生素D和骨折風險的研究報告,結果表明,補鈣對60歲以上的婦女的作用更顯著,補鈣組髖骨骨折發生率減少了21%.建議最好補鈣的方法還是食補。
含鈣量高且吸收率高的食物就是牛奶,建議女性每天喝不低於300克的牛奶。如果每天抱著鈣片補鈣,就如同不吃蔬菜靠吃維生素C片補維生素一樣,屬於本末倒置。
4、補鈣應終生堅持
30歲前補鈣,是吸收率最高最好的階段,30歲以後補鈣要適量,必要時還要聽從醫生的醫囑。因為補鈣以後還會出現一些其他問題。
5、補鈣還應注意每日攝入量
正常成年人每天需要800~1000毫克鈣,50歲以上的人每天,需要1000毫克以上的鈣。如果每天喝一袋牛奶即250克,攝入鈣250毫克,從其他食物攝入鈣150毫克,就需要再從鈣製劑中補充600毫克;如果喝兩袋牛奶(攝入鈣500毫克),再吃一些含鈣量多的食物,攝入鈣500毫克,就不需要再吃鈣片了。總之,每天要減去喝牛奶所含鈣的含量,剩下的就是所要補鈣製劑的量。如果夠了,就不需再補鈣製劑,同時要以食補為主,比如喝優酪乳也是很好的補鈣方法。
6、中年後做檢查、養成良好生活習慣
中年後,尤其是絕經後,骨量丟失速度加快,建議每1~2年進行一次骨密度檢查。進行長期預防性地補充鈣和維生素D,堅持良好的生活習慣,如規律的體力活動、合理的膳食營養、不吸煙、少飲酒等。
7、老年後加強運動
步入老年後,應堅持適當運動、加強防摔措施,預防骨折。老年人仍應積極補充鈣和維生素D。
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