我國的本地李之一，貴州以前村村都種，一棵能結果60斤

李子是我國農村最為常見的水果之一，它容易栽培，產量極高，加上味道較為不錯，廣受農民們喜愛。在我國，李子一般生長在南方地區，北方較為少見或者基本沒有。在最近幾年，我們經常在城市裡看到一些紅色的李子，或者血紅色的李子，這些李子其實大多從國外引進，或者經過品種改良之後的李子。我國真正的本地李基本為青色或者青黃色，紅色的李可能只有南方的三華李，除了這些之外，大多數李子都不是我國本地產品。

在我國四川、貴州一帶，有著一種非常有名的本地李，農民一般稱它為“酥李”，酥李主要以貴州酥李最為有名，不過我國其他省份也有分布，不過品質和貴州酥李還是有一定差距。

從幾十年前開始，貴州一帶就曾大量種植酥李，過去農民種植酥李主要用以自己食用，而隨著水果種植行業的火熱，很多農民開始規模種植酥李，它也逐漸演變成貴州一帶的經濟產品。

貴州的氣候條件適宜，非常適合酥李的生長，在八九十年代的時候，農民們非常缺乏食物，很多人都會在溝邊或者山腳下種植一些酥李，用來充饑或者給小孩食用。儘管民間有“李子樹下埋死人”的說法，但酥李並不在其列，和其他常見的普通李子相比，酥李的果肉厚實、光滑、味甜汁多，吃起來非常可口。同時酥李的營養價值也非常高，其富含維生素、蛋白質、各類氨基酸以及微量元素，適量食用具有降血壓、美容、增強食欲的作用。

和其他李子相比，酥李吃起來甜中帶著一絲絲酸味，等到它完全成熟後，沒有一絲苦澀味，吃起來非常可口，吃了一個還想吃。在以前的時候，農村小孩特別喜歡吃它，一般情況下酥李要等到7月下旬之後才會成熟，而很多小孩等到它稍微變黃之後就會吃，這個時候食用雖然也不錯，但吃起來有一股澀味，並且不能吃太多，吃多了可能會肚子痛。如今，酥李在貴州一帶大規模種植，很多都銷往其他南方地區。

酥李的種植簡單，往往不需要太複雜的技術，適合很多普通農民種植。其主要優點主要體現在產量和口味上，人工種植的酥李一般需要3年時間才能掛果，5年時間達到盛產期，盛產期的酥李一棵能結果60斤左右，可以說產量非常高。不過值得注意的是，酥李的產量並非越高越好，如果產量太高，容易導致果子個頭較小，同時容易引發病蟲害。目前，酥李的年產量極高，種植的農戶較多，雖然價格也非常高，但銷售成了難題，很多農民種植的酥李都很難完全銷售出去。