西紅柿和此物一起吃，頭腦更清醒、血壓更穩

西紅柿和此物一起吃，頭腦更清醒，氣息更穩，血壓更穩定。西紅柿還具有美容功效。含維生素高而熱量相當低，是人們需要節製飲食時的良好解飢食品，對保持女性身材苗條有一定作用。

葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮髮油，具有降血壓、降血脂、防治動脈硬化的作用，這一點對老人來說就非常好；對神經衰弱、月經失調、痛風、肌肉有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等，被稱為神奇的菜中之果。西紅柿含的「西紅柿素」，有抑製細菌的作用;西紅柿裡的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化。

西紅柿富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，對防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病有良好功效。小孩子吃是再好不過了~當然，老人吃也是可以的！

芹菜是非常好的膳食纖維，其不可溶的膳食纖維含量較多，能有效促進腸道蠕動、幫助膽固醇代謝。芹菜中鉀含量高，特別適合高血壓、糖尿病人士。其次，芹菜裡的芹菜素對降血壓的作用比鉀更可觀。不管是什麼吃法，只要他們兩者搭配。